每天早上都吃糯米饭好吗?

我们学校每天早上都只能吃糯米饭,这对于想减肥的我,真的是个障碍。

可以每天早上都吃糯米饭。

从营养角度来说,糯米含有丰富碳水化合物,其中支链淀粉含量高,虽然易消化但也易老化回生,因此虽适合消化能力弱的人群食用。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

扩展资料:

食物质量

糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。

营养功效

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

参考资料来源:百度百科-糯米

参考资料来源:人民健康网-糯米入粥滋补脾胃 变着花样吃糯米

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-03-28
不好,早餐是一天中最重要的一餐,需要营养齐全合理,蛋、奶、清凉小菜,全麦面包等合理搭配,不要总是吃糯米饭,影响营养均衡。
第2个回答  2013-03-27
糯米很有营养,可是滋补佳品呢!
不过糯米饭不容易消化,如果消化不好的人一次别吃多了。
煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡,热量不高,但是很抗饿呢!本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2017-09-30
  糯米饭是比较有营养的食品,可以早晨吃,但是糯米饭不是很容易消化,所以消化不良者建议多吃点蔬菜水果之类的,除此之外,早餐建议营养搭配,不能只吃一种食品。
  1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
  2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
  
第4个回答  2013-03-27
肯顶不好啊。。减不减肥无所谓。主要会缺营养光吃1种东西时间长了营养不良。
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