从网上搜到的最详细的介绍，希望能帮到大家（以下为转贴）。
无国界医生香港办事处一直都积极从亚洲各国（韩国及日本除外）招募医疗及非医疗人员，在全球超过七十个国家，为活在危难中的人提供医疗照顾。
为了把无国界医生的讯息更广泛地传递，并让更多人有机会参与无国界医生的工作，我们定期在亚洲多个国家，举办资讯及招募会。这些资讯及招募会包括以下的活动：
经验分享讲座 完成救援项目的志愿人员会向有兴趣加入无国界医生的人士，分享他们的前线工作体验。
招募及遴选 有机会成为无国界医生志愿人员者，将接受面试及评核。
志愿人员互助活动 志愿人员聚会，如非正式会议、社交聚会、辩论或任务解说等。
如欲知道在亚洲地区即将举办的资讯及招募会的消息，请按此。
若你被挑选成为我们的志愿人员，你将会联同其他专业人士，携手救助为受战乱冲突影响的人民、在国内流离失所的人或逃离自己国家的难民，以及患上传染病如艾滋病、疟疾等的人士。
除了要符合在前线工作的最低基本条件外，无国界医生挑选的前线工作者，还需要认同无国界医生宪章内，所体现的独立人道救援原则。
无国界医生招募志愿人员的过程具竞争性。有鉴於无国界医生专业的工作及严格的资源分配，我们只会招募下列的专才。
无国界医生前线工作的基本要求
经验
拥有两年或以上的专业工作经验。
参与救援任务的时间
一般医生参与救援任务的时间为至少六个月（外科手术医生及麻醉师除外，他们有可能被派往参与一些时间较短的救援工作）。其他专业人员的参与时间最少为六至十二个月，可以工作九至十二个月的申请人将获优先考虑。若申请人能付出较长的时间参与救援工作，甚至把参与无国界医生的工作视为终生职业，会获优先考虑。
良好的团队精神
无国界医生的志愿人员会一同工作及生活。由於工作时间长，居住环境落后，私人空间较少，故志愿人员需要相当包容，适应能力强，并要愿意与来自不同国籍和文化的人交流。
在发展中国家的生活／工作经验
无国界医生绝大部份的救援项目都在发展中国家，拥有在这些国家工作的经验为佳。
应付压力的能力
志愿人员必须能应付困难及难以预计的情况，如适应当地文化及生活环境，遵从安全守则及队伍的动向等。
适应能力
救援工作的情况随时转变。在任务期间，工作范畴、启程日期、队员组合及工作环境可能随时变更，弹性应变对能否成功完成救援工作非常重要。
语言能力
必须操流利英语或法语，能操葡语、西班牙语、俄语或阿拉伯语者将有更多机会获分派工作。申请人如能操英法双语会被优先考虑。
修读热带病学课程
医疗专业的志愿人员如没有接受热带病学训练，或缺乏有关的工作经验，需於出发前修读热带病学课程。请按此取得更多资料。
以下是无国界医生招募的人员，请按各专业了解详情。
医护人员
医生
外科医生及麻醉师
注册护士
助产士
精神健康专业人员
化验室技术人员
流行病学专家
药剂师
非医护人员
后勤人员
人力资源主任 / 财务管理员
文化体验
作为无国界医生的志愿人员，生活环境较为落后，而不稳定的政局和其他不明朗因素，也可能是生活的一部份。当地员工和病人的社会风俗和医疗方法，会与你所认知的大大不同。你并且要在有限资源和基础建设不完善的情况下，解决紧急的医疗问题。但作为一个在前线工作的志愿人员，你必须尊重当地医护人员的意见。请谨记：与病人一同活在苦难下，是当地的员工；他们也是你离开后，留下来继续工作的人员。
团队精神
我们的国际救援队伍由医疗及非医疗志愿人员组成，与当地员工携手合作。作为无国界医生的志愿人员，单凭拥有良好的技术是不足够的。救援项目得以成功，讲求互相合作的能力、敏锐的文化、社会触角及外交手腕。无论是工作或工馀时间，志愿人员经常需要面对不同的，甚或是危险的情况，团队精神往往是令无国界医生得以有效运作，及达至一个完善架构不可或缺的条件。
参考资料：http://www.baidu.com/