同体积的肥肉和瘦肉哪个更重?

肥肉和瘦肉在相同体积下,那一个更重?

瘦肉更重。

其实这个是关于密度的问题,体积相同,密度越大,质量越大。肥肉主要成分是脂肪,密度小,瘦肉主要成分是蛋白质,密度大,等重瘦肉与脂肪的体积比是1:3。所以瘦肉重量是脂肪重量的3倍,瘦肉重。

肥肉的主要成分是脂肪,能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

扩展资料:

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。

瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C

参考资料来源:百度百科-瘦肉

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第1个回答  2013-03-29
等重瘦肉与脂肪的体积比是1:3。
所以瘦肉重量是脂肪重量的3倍!瘦肉重。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-03-30
肥肉的主要成分是脂肪,它好象“压缩饼干”那样,能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。所以,身体消耗大的人群应多吃肥肉,肥肉更能满足他们的身体需要。 瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。 所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
瘦肉密度大,相同体积分量就重了,肥的密度小,蓬松所以轻点
第3个回答  2013-03-29
肯定是瘦肉啊
你看那些虚胖的人
就是因为体内肥肉太多,所以,站在称上,不是很重
再看看那些肉比较磁实的人,也就是实胖的人,站在称上就会很重
人还是瘦肉多了好,
因为肥肉越多,动脉硬化速度越快,容易引起心脑血管疾病。
所以,多运动对身体好哟!
希望你也有个好身体。
第4个回答  2013-03-29
瘦肉密度更大,所以瘦肉更重