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火锅店的前厅应当怎样管理(具体的)
火锅店前厅具体的人员管理,服务细节.
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推荐答案 2012-12-19
岗位责任制
五定: 定岗、定工作、 定人员、定权利、 定责任、
五有:事事有人管、人人有专责、办事有标准、作业有程序、工作有检查;
责权统一:有责有权是施行岗位责任制的条件;
1每个岗位的职责范围和具体工作任务;
2规定每项工作的基本标准要求;
3明确因失误造成的损失应承担的责任;
4为执行职责所必须的权利;
5明确与有关工作岗位之间的协作关系及应尽的责任。
以上是工作总结经验,希望能够帮助你
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其他回答
第1个回答 2008-05-09
我觉得管理这方面太广泛了。怎么说呢。看你采取什么样的管理方式了。要做到有情的领导。无情的制度。这样在大多数被管理者看来是可以接受的。不要学习军事化管理。太强硬了。在中国现在还不行。毕竟是私企。
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