2019年5月21日,在办公室的简易茶室中,一场与大益金柠柠檬红茶的邂逅在小雨和23摄氏度的空气中展开。这款红茶的包装设计独特,以黄色和黛色为主,融合了翠竹和国宝熊猫元素,仿佛将人带入了宁静的竹林,营造出宁静愉悦的品茶氛围。封口盖上的二维码确保了产品的品质追溯,彰显了大益的品牌责任感。
这款柠檬红茶的制作巧妙,选用川红工夫与安岳柠檬的完美结合。打开茶包,浓郁的柠檬香气扑鼻,茶叶紧实,呈黑色,透露出红茶的甜香与柠檬的清新。适合3位茶友分享,可根据个人口味调整投茶量。倒入220毫升玻璃杯中的开水,随着红色茶汤在柠檬周围扩散,泡茶过程充满了乐趣。
第一泡,茶汤澄清微红,酸甜平衡,香气浓郁。第二泡采用留根泡法,茶味更显,汤色明亮,柠檬的酸与红茶的甜完美融合。随着泡数增加,茶汤颜色渐深,口感从顺滑到浓郁,再到清亮,柠檬的酸味逐渐减弱,茶香与果香交织得更为醇厚。
第十泡后,尾水清新,再以90度水冲泡,茶汤变得清甜柔顺,叶底干净,柠檬黄亮,川红工夫暗红,富有弹性。整体来说,这款大益金柠柠檬红茶不仅味道出众,而且品质保证,是一款值得品味的好茶。
更多关于这款茶的细节和图片,可参考作者壶中乾坤在新茶网的文章:原文链接