可以,橙子和巧克力可以一起吃。
主料:低筋面粉100g、黄油65g
辅料:细砂糖50g、橙子泥90g、巧克力粒50g、鸡蛋40g、泡打粉1/2小勺
1、首先制作橙子泥。将橙子洗净,用盐水浸泡20-30分钟
2、然后放入一个碗内,将碗放入微波加热容器内
3、微波高火加热六分钟
4、用筷子能很轻松的扎透橙子即可,然后静置冷却
5、黄油切小块软化以后,加入细砂糖
6、用打蛋器打发至蓬松
7、分两次加入打散的鸡蛋液,继续打发
8、完全打发后的黄油呈蓬松轻盈的状态
9、将冷却后的橙子切成小块,如果橙子有籽,将籽去掉
10、用食品料理机把橙子块(连同橙子皮一起)打成泥状即可
11、在黄油里加入90克橙子泥
12、用刮刀稍稍拌匀
13、面粉和泡打粉混合后筛入黄油里
14、用刮刀翻拌,使面粉和黄油完全混合
15、加入巧克力豆,拌匀,面糊就做好了
16、将面糊装入杯子里,7成满。放入预热好上下火190℃的烤箱里,中层,烤18分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄色即可出炉
17、成品