铁观音如何突破市场“瓶颈”

Question

如题所述

Answer 1

——信息化手段助力安溪铁观音应对市场挑战

在福建省安溪县，茶业市场正经历一场考验。面对成本上涨、高端市场疲软和质量问题频发的困境，铁观音主产区的茶商们正积极探索新的发展策略。

在“中国茶都”交易市场，茶商们通过凭卡交易，确保茶叶全程可追溯，提升市场透明度。而在感德镇的生态茶园，茶农们采用信息化管理，如统一的农资购买卡记录了农药使用情况，以防止农残超标。安溪县县长高向荣透露，该县正推动茶叶质量安全放在首位，通过整合资源构建无缝衔接的监管体系。

在有机茶领域，企业如华祥苑茶业加大投入，设立有机茶园，以提升产品质量和生态价值。安溪县有机茶叶认证面积全国领先，政府计划进一步扩大有机茶基地建设。同时，安溪县通过地理标志证明商标严格控制终端市场，区分正品与假冒产品，打击市场侵权行为。

利用“互联网+”思维，茶叶电商在安溪县蓬勃发展，苏清阳等茶商在阿里巴巴和天猫上取得显著成绩。然而，行业内部也存在低价竞争和假冒伪劣问题，这需要行业规范和质量标准的提升。

安溪县正积极应对电商带来的挑战，通过制定自律公约，规范市场行为，强调质量为王，旨在推动茶叶电商健康、有序发展。