中国作为茶的发源地，自古以来就有着深厚的茶文化。从种茶、制茶到品茶礼仪，都承载着丰富的传统。然而，随着时代的变迁，一些传统茶礼逐渐被淡忘。本文将带你领略古今中外的茶道艺术，重温那些被时光磨砺的茶道礼仪。
在接待客人前，确保茶具洁净是首要之责。客人进屋后，先让座，再备茶。使用茶具前务必清洗，特别是长时间未用的，要仔细清洁以去除灰尘。泡茶前，用开水烫一下茶壶和茶杯，红茶用紫砂，绿茶则选用青花。
斟茶时需注意茶量适中，茶叶不宜过多过少。一般而言，茶水浓度适中，但可根据客人的需求调整。上热茶是待客之道，但水温需控制在适宜范围，以防烫伤。初次泡的茶通常弃之，第二泡才供客人饮用，倒茶时以七分满为宜。
端茶时，用双手拿捏得体，有杯耳的茶杯应一手持耳，一手托底，避免手指碰触茶水。在摆放时，轻声示意，遵循右进右出原则，将茶杯放在客人右手前方5-10厘米处，有柄的杯子应转向右侧，方便取用。
邀请客人时，将茶杯放在托盘上，用双手递上。交谈中需及时为客人添水，表示尊重。宾客间的倒茶顺序，根据年龄、职位和性别来定，如先老后幼、由高到低、先女后男。
在商务场合，接受茶水时最好用双手，表达对他人的尊重。而接受长辈或领导的茶时，更要起身致谢。在接受招待时，即使无法口头道谢，也应以眼神致意，避免显得无礼。若需加糖或奶精，调好后茶匙横放在碟子上，右手持杯。