如题所述
炒凉粉
材料:凉粉,蒜末,剁椒,葱。
做法:
1、凉粉洗净切小块备用。
2、调料准备:剁椒、蒜切末、小葱切小段、生抽、盐、鸡精。
3、油烧热加蒜末、剁椒,炒香后加凉粉,翻炒均匀后调味加盐、生抽、鸡精,翻炒入味后关火,最后撒上葱花炒匀即可!