转基因大米吃了有什么害处

Question

如题所述

Answer 1

1. 转基因食品改变了食品的自然属性，使用的生物物质未经长时间人体安全性试验，可能对健康造成危害。
2. 转基因食品可能产生不可预见的生物突变，增加食品中的毒素水平。
3. 基因技术可能导致食品中出现新的过敏原，例如对胡桃过敏的人可能对转基因大豆产生过敏反应。
4. 转基因食品可能降低食品的营养价值或降解重要成分，如抗除草剂基因大豆中防癌成分异黄酮减少。
5. 转基因作物中的耐抗菌素基因可能通过细菌影响人体，增加超级细菌的风险。
6. 转基因食品可能产生副作用，如1994年报告的嗜酸性肌痛等病症，可能导致死亡和长期健康问题。
7. 2007年研究指出，某些转基因玉米可能对肝脏和肾脏有毒性。