古六大茶山和今六大茶山，不同普洱茶品质

Question

如题所述

Answer 1

古六大茶山，即江内六大茶山，曾以独特的品质闻名于世。其中革登山的茶汤色泽深桔黄，口感苦涩但回甘强烈，生津快速，香气淡雅清香。莽枝山与革登山相似，稍显苦涩，香气较淡。倚邦山则以其幽香如兰的香气和较快的回甘、生津而受到喜爱。蛮砖山以梅子香为特点，虽苦涩但回甘生津好，历史上有以喝蛮砖看倚邦的品鉴说法。

曼撒山（易武山），作为古茶山之一，微苦涩且香气高雅，蜜香中透着幽澜香，谷雨前后采摘的芽茶淡香宜人。悠乐山苦涩重，回甘快，香气一般，汤色淡桔黄。然而，随着岁月更迭，古六大茶山的产茶量减少，现代普洱茶的品质中心转向了新六大茶山，即江外六大茶山。

南糯山，微苦涩，汤色透亮，蜜香、兰香并存，被誉为古时的名茶山。布朗山茶叶口感较苦涩，回甘快，香气独特，具有梅子香、花蜜香和兰香，是收藏爱好者的热门选择。巴达山则因野生茶树林和千年茶王树而知名，茶汤色泽晶莹，香气以梅子香和蜜香为主。南峤茶山口感薄甜，汤色深桔黄，等级较低。勐宋茶山以苦涩为主，微回甘，条索墨黑。景迈山是乔木大叶种的代表，以其万亩乔木古茶园和独特的“螃蟹脚”寄生物而独具特色。