辣味花卷怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1、食材：面粉300g、酵母(干)4g、辣椒油适量；
2、面粉加酵母和温水和成面团醒发。
3、醒好的面擀成饼。
4、表面刷一层辣椒油。
5、撒上椒盐。
6、卷成卷。切成段。拿一个两端对折。
7、两端反方向向下拧成花卷，略醒上锅蒸熟即成。