如题所述
公鸡鸡冠本身没有毒素，但是也最好不要吃，原因如下：
1、其富含大量淋巴结，食用带淋巴结的鸡冠，对人身体不宜。最好不要食用，健康饮食。
2、越老的鸡冠更不能吃，鸡常常会吃到一些有毒物质，还有一下什么重金属，慢慢的它都会聚集到鸡冠。
3、鸡冠聚集铅等有害重金属，吃多了那些东西会滞留在体内，鸡冠含有大量的致癌元素，食用少量对人体并无太大的伤害，如长期食用则引发细胞病变，从而导致癌细胞侵入。
4、越艳丽的颜色毒性越大,含有大量的致癌元素，食用少量对人体并无太大的伤害,长期食用会中毒。