骆驼奶营养价值:一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克,较为稀少。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量低于牛奶,维生素C的含量是牛奶的三倍,骆驼奶中铁含量很高,并含有类胰岛素因子,可以促进胰腺分泌胰岛素。
淳驼驼奶好。提起驼奶,首先想到的就是新疆,因为在新疆地区才是骆驼生长的大好地区,所以我们大家在购买骆驼奶粉的时候,认准新疆的品牌是不会错的。而淳驼驼奶的骆驼奶粉选用的都是优质的骆驼,可以做到从骆驼奶的来源以及生产加工过程的一条线都让人放心。
并且新疆驼能骆驼奶粉根据不同人群的需求,对于骆驼奶的提取成分也有不同的侧重点,能够满足不同人群对于骆驼奶粉的要求。
扩展资料:
需要说明的是,骆驼奶产业还很小,研究得很不深入,产品的标准化程度也很低。比如说,在水量充足时,骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%,总固体含量可能达到14.3%;喝水少时,蛋白质含量可以低到2.5%,总固体含量能低到8.8%。
在前一种极端情况下,骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶;后一种极端情况下,则远低于牛奶。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下,要在整体上来谈它的“营养价值”没有多大意义。
骆驼奶的营销文案中喜欢大肆鼓吹“富含其他乳中所缺乏的活性物质”“具有某某功能,能增强人体免疫力”等。不管是母乳、牛奶还是其他动物的奶,其中都含有一些具有“生物活性”物质。在相应幼崽小的时候,消化道没有发育完全,这些活性物质能够很好地产生“生理活性”,有利幼崽健康。
但是,对于婴儿,其他动物的奶并不能直接饮用,需要经过“配方”调整其营养组成,使之接近母乳。经过了配方与加工之后,那些“活性物质”往往已经失去了活性。对于成人,消化道已经发育完善,那些活性物质经过消化吸收,也很难再具有生理活性。
参考资料来源:
有关科学家认为,骆驼奶比牛奶更有益健康,其维生素C的含量是牛奶的三倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰岛分泌胰岛素。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。
除了具有高营养价值以外,还可以辅助治疗糖尿病,同时还可以补铁,属于天然的多功能乳品。据悉,最新的研究表明,每天摄入约一品脱的骆驼奶,可以有效降低血液中葡萄糖水平,减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出,骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。
骆驼奶粉品牌我推荐王牌驼家的之前也喝过别的品牌的驼奶粉,最后就一直在喝王牌驼家的,他们家的驼奶粉是益生菌配方,不容易造成积食,还有助于消化,免疫力还提高了不少。