炖汤可以在炖锅里保温过夜吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 炖汤不宜长时间保温，特别是在外面过夜。
2. 应确保炖锅盖紧闭，防止异味和微生物进入。
3. 存放环境的温度至关重要，应避免过热。
4. 夏季更需注意，推荐将炖锅放入冰箱中保存。