杜梨树又名:棠梨(学名Pyrus xerophila),为蔷薇科梨属落叶乔木,高可达12米!小枝棘刺状,叶长卵形,长5至9厘米,叶缘有粗锯齿,花乳白色,果赭石色,粒径2厘米左右,花期4月中下旬至5月上旬,果熟期为8月中下旬至9月中旬。落叶乔木,果实圆而小,味涩可食。是嫁接梨的主要砧木。再说十几年家乡的变化实在太大,这就注定他们不会有那一弯清水两岸柳、芦苇青纱帐里玩捉迷藏的童年记忆了,莫说杜梨儿的滋味没尝过,就连见了杜梨树也未必叫得上名称,连鸭梨、苹果等普通水果都不大爱吃的儿女们,向他们一讲起大人们对在小时候吃杜梨儿的思念和感受,往往是一脸的不屑或者是两眼的茫然。
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果实成熟以后呈黑色,如果生的时候吃起来涩的,没法吃,在冬天下霜以后吃才不发涩
这种树有小刺,树木材质适合做案板
这种树,木材由于生长缓慢,密度比较大非常重,所以适合做案板和剁肉的木墩
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