猪肉饺子馅怎么调好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

猪肉大葱饺子馅怎么调好吃

Answer 3

一、肉馅里要加少量油，尤其是肉馅比较瘦的时候，跟炒菜用量差不多就可以，
　　二、油 酱油 料酒 等水状的调料要先加入，用力绞到肉馅稠稠的，这个是用来调肉馅的水份的，如果是做纯肉的，还要在里面加一些水 三、盐 花椒粉 之类的粉状调料后加，再绞匀，这时多绞一会儿没关系，最好的绞成感觉看不出肉粒，感觉肉一丝丝的，这样最好
　　四、香油葱姜 之类的要最后加，稍稍绞匀就可以，不要再过多搅拌了，要不会失掉葱姜的香气的

Answer 4

香菇玉米猪肉陷原料: 陷 猪肉（一斤）、胡萝卜（一条）、干香菇（六个）、玉米剥粒(两条)、
小香葱两根、姜（一小块）、盐、十三香
蘸料 酱油、醋、辣椒油、蒜泥(可加可不加)
　做法:猪肉 胡萝卜 小葱姜 洗净切细 玉米剥好 香菇用热水泡好后切碎 备用
先将斩碎的猪肉 小葱 胡萝卜 香菇加一点熟油使劲搅拌.
用个小盆把拌好的 这部分闷30分钟,目的,让猪肉和香菇充分融合.不用很多油也
可以调出很美味的陷.
30分钟过去了.再加上玉米粒和胡萝卜搅拌啊搅拌.就可以包咯本回答被网友采纳

Answer 5

花椒水泡好，加入豆油，肉馅放入精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，花椒水，一个方向搅拌。