陈尧咨自以为是、骄傲自满、不可一世；
卖油翁不卑不亢、谦虚、虽然技高一筹却不为自满。
陈尧咨射箭本领比较高超，但自以为是，骄傲自 满，对别人观看他射箭时只微微点头大为不满。卖油翁是一个劳动者的形象。现射时，卖油翁深知其中的道理，却不卑不亢；酌油时，其表演精彩，令人叹为观止；别人对他生气时，他以自己的“绝活”使人破“忿”为笑。卖油翁是一个勤劳、朴实而又心胸开阔的长者。
扩展资料：
卖油翁
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九7，但微颔之8。
康肃问曰：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：”无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：”尔安敢轻吾射！”翁曰：”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之15，自钱孔入，而钱不湿。因曰：”我亦无他，唯手熟尔。”康肃笑而遣之。
此与庄生所谓解牛斫轮者何异？
白话译文
康肃公陈尧咨善于射箭，世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。曾经（有一次），（他）在家里（射箭的）场地射箭，有个卖油的老翁放下担子，站在那里斜着眼睛看着他，很久都没有离开。卖油的老头看他射十箭中了八九成，但只是微微点点头。
陈尧咨问卖油翁：”你也懂得射箭吗？我的箭法不是很高明吗？”卖油的老翁说：”没有别的（奥妙），不过是手法熟练罢了。”陈尧咨（听后）气愤地说：”你怎么敢轻视我射箭（的本领）！”老翁说：”凭我倒油的经验就可以懂得这个道理。”于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。于是说：”我也没有别的（奥妙），只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他送走了。
这与庄子所讲的庖丁解牛、轮扁斫轮的故事有什么区别呢？
陈尧咨：善射，骄傲自满；为人傲慢无礼。
卖油翁：虽技高一筹却并不骄傲，表现出超然物外的智者态度。
《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，该文叙卖油翁以纯熟的酌油技术折服了自命不凡的善射手陈尧咨。
故事告诉人们一个深刻的道理：实践出真知，熟能生巧。作品由始至终没有一句夸赞卖油翁的话，但卖油翁那纯朴厚直、怀技而谦谨的形象已随着他的言行举止充分地展现出来。
卖油翁：虽技高一筹却并不骄傲，表现出超然物外的智者态度。本回答被网友采纳
卖油翁：身怀绝技，沉着谦虚