花样煎蛋怎么做好吃又简单，做法图解分享

Question

如题所述

Answer 1

花样煎蛋的做法
主料
鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.在锅底刷一层油。是刷，不是倒，薄薄的有个油印子就行了。家里要是没油了，就原来刷子上粘的那点油都。
第二步
2.把模具放在你刷过油的地方。
第三步
3.在冷油冷锅状态下点火、中火、打鸡蛋......
第四步
4.鸡蛋成形后转最小火。
第五步
5.模具取出，关火，根据自己的口味，撒一点点盐。鸡蛋先不要取出来，利用锅底的温度再多焙一会儿。
第六步
6.盛盘。

Answer 2

用料  

鸡蛋    5个    

青椒、红椒、土豆    适量    

食用油、盐    适量    

花式煎蛋的做法  

青椒、红椒、土豆洗净切丝备用



食材加入鸡蛋液中，并加入适量盐，搅拌均匀，备用



热锅冷油，小火，加入调好的食物



待蛋液基本凝固后，翻面继续



1-2分钟左右即可出锅装盘食用