心脑血管吃什么对身体有好处?

如题所述

一、多吃新鲜果菜
新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素C、钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,还可增加血管的致密性,防止脑出血;镁可参与心肌酶系统的活动,对心脏有一定保护作用。
二、以大豆蛋白代替部分动物蛋白
多食用大豆蛋白代替动物蛋白,可以使血胆固醇含量降低。大豆含有40%的优质蛋白,比肉、蛋高2倍,比小麦高3倍,比大米高4倍。同时含有多种维生素和微量元素。我们平时的膳食应重视大豆和豆制品的食用,特别是现在市场上形形色色的豆制品,可适当地食用。
三、多吃含碘食物
含碘食物包括海带、紫菜、海蜇、虾皮、海米等。碘可以减少胆固醇在动脉壁上的沉积,有防止动脉硬化的功效。海带性凉,含有较多的碘、铁、钙、蛋白质、淀粉、矿物质,有补血润肺、降血压的作用。
四、常吃适量的鱼类
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。另外,多数鱼类含有不饱和脂肪酸,对预防心脑血管疾病具有一定效果。牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾等,也可增加冠状动脉血流量,减少心肌的损伤。此外,鱼油富含多不饱和脂肪酸,有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积的功能。
五、多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸的食物如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等,有助于调节血管张力,抑制血小板聚集,减少血管损伤。
六、多吃富含叶酸的食物
若膳食中缺乏叶酸,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成。中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
七、多摄入天然抗凝食物
吃黑木耳能够抑制血小板聚集、防止血栓的形成。大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝、桔子、红葡萄等也有一定的抗凝作用。
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第1个回答  2019-08-12
心脑血管病人在饮食方面一定要注意,清淡饮食为主,一定要低盐、低脂饮食。每天对于盐的摄入量要<3g。低脂也就是油腻的食物一定要尽量的少吃。可以适当的多吃点蔬菜、水果,蔬菜方面可以吃芹菜、菠菜、胡萝卜。水果方面可以吃猕猴桃、柚子、苹果、西瓜、香蕉都是可以的。心脑血管病人总的原则就是要以清淡饮食为主,低盐、低脂饮食。另外营养也要尽量的全面,多吃一些粗纤维的食物,多补充一些维生素,这样有利于延缓动脉硬化的发展。
心脑血管病人在饮食上一定要格外的注意,千万不能够吃太油腻、太咸的食物,尤其也不要暴饮暴食,一日三餐一定要适量。
第2个回答  2019-08-21
心脑血管疾病患者常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。少食就是限制进食的数量和种类,少食用高脂肪和高胆固醇食物,如油类、肥肉类食品,动物内脏,少盐吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担。指导意见:多补充膳食纤维素,纤维素主要存在于蔬菜中,以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表,粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多,如每天摄入26克纤维素,就可降低女性患心脏病的危险,同时心肌梗塞的危险也相对降低。多补充维生素,叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。多补充微量元素,硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神。
第3个回答  2019-08-12
吃元葱对心脑血管有好处,因为元葱里的营养成分,有清理血管,降低血脂的作用,可有效预防高血压,动脉硬化,脑血拴等疾病。
第4个回答  2019-08-12
醋,醋是软化血管的,平时可以多吃,在就是一些清淡的菜,多吃水果蔬菜,平时多运动运动
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