女儿红是什么酒

Question

如题所述

Answer 1

女儿红是黄酒。

女儿红其实就是黄酒，是世界三大古酒之一，也是发酵酒的一种，作为中国特有酒类，拥有几千年历史，只不过如今相对白酒显得比较小众，主要在浙江绍兴一带生产，除了女儿红，类似的还有状元红、花雕酒，其实都是黄酒，只不过来历有所不同。

女儿红的特点

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。

香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。