芹菜炒香干好吃。
1、芹菜洗净切小段。
2、香干横切段。
3、准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。
4、干辣椒洗净控干水。
5、少量油即可，大火烧热。
6、下葱蒜辣椒炒香。
7、放入香干翻炒20秒左右。
8、放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。
9、倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。
10、小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。
11、成品。
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1、芹菜洗净切小段。
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5、少量油即可，大火烧热。
6、下葱蒜辣椒炒香。
7、放入香干翻炒20秒左右。
8、放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。
9、倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。
10、小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。
11、成品。