医药学与含有蛋白质食物，营养元素钙镁锌等，营养成分全方位，能够常常给孩子做吃银鳕鱼，银鳕鱼辅食做法种类有很多，例如能够给孩子做银鳕鱼粥，将银鳕鱼清洗切成小丁和稻米或者小米混和熬成粥就可以，或是将银鳕鱼放到打碎机中打碎和鸡蛋液混和，给孩子制成生鸡蛋银鳕鱼羹。裸盖鱼商品名有银鳕、黑鳕、蓝鳕，关键遍布在北极圈周围，日常生活水位2000。主要市场在欧美国家，中国约300元/KG。小鳞犬牙南极洲鱼又被称为巴塔哥尼亚齿鱼，商品名有银鳕、南极洲银鳕鱼、美露鳕、犬牙鱼、智力海鲈、法国的银鳕，关键遍布在北极水域，日常生活水位三千米，价钱要比裸盖鱼高，约400-500元/KG。
银鳕鱼有极高的营养价值，含有纯天然维生素D、维他命D、DHA和蛋白质食物。维生素可增进孩子的视力发育，维生素能协助钙吸收，推动小孩牙齿、人体骨骼的生长发育，补铁，补钙补锌。高品质的鱼类蛋白质易于消化，能提高小宝宝身体素质。银鳕鱼中含有DHA，是小孩眼底黄斑的重要组成部分，也是认可的益智类与推动小孩脑部发育。国外协会杂志期刊（JAMA）提议孕妈妈每星期服用2次银鳕鱼等深海鱼类，由于这种食物中带有推动宝宝大脑发育的成份：n-3系人体脂肪里的DHA。
DHA对婴儿童的脑部发育、对中老年人的大脑和双眼减缓衰老，全是十分关键的。世卫组织（WHO）在1993年在罗马帝国举办的例会上宣布强烈推荐婴儿成长发育初期环节要补充DHA，特别是在早产婴儿要尽快补充DHA。法国的银鳕鱼由于其丰富多彩的营养成分被称作‘餐桌上的高级营养师’，带有多种营养元素，铁，锌,DHA等人体需要的养分。还有一点银鳕鱼日常生活在海底中没有污染，且肉厚没刺，这有可能是许多宝妈妈挑选的一个关键因素。
与此同时宝妈妈需注意目前市面上许多银鳕鱼并不是真实的银鳕鱼，反而是油鱼，这类鱼的鱼油不容易消化吸收增加肠胃压力，不适宜做为婴儿辅食，对于如何去辨别在网上有很多方式。个人认为更多的是宝妈妈仅仅盲目跟风选购，听闻银鳕鱼好，且又想给小宝宝比较好的，而盲目跟风选购。我觉得彻底无须封建迷信于一种鱼就能够带来小宝宝更多的是营养成分产生身心健康，营养搭配是重要，且许多海洋鱼类的营养成分都那么丰富多彩，都能够给孩子服用。
2. 水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去
3. 煮熟后，加少许淀粉，稍搅
4. 出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了
5. 因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。
它的做法，一般可以选择清蒸，可以不破坏银鳕鱼中的各种营养物质。
其次，也可以将银鳕鱼做成鱼泥或是鱼丸，搭配一些蔬菜更有营养。