同样是火龙果，红心和白心有什么不同？

Question

如题所述

Answer 1

对于女生来说，减肥和美容是两个永远不会过时的话题。人人都有颗变美的心，可是嘴却很诚实。减肥对于吃货们来说简直是种煎熬啊！火龙果让许多密集恐惧症患者炸毛，避之犹恐不及，但对于喜爱它酸甜口味的人来说确实是爱不释手的珍贵水果。好多人纠结红心和白心火龙果的选择，往往会偏爱价格略高的红心，其实从营养价值上讲是没有必要的。

红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜。这是因为红心火龙果的可溶性固形物含量要显著高于白心火龙果，而两者的可滴定酸又没有显著差异。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

红心火龙果之所以呈现出红色，是因为它含有丰富的甜菜红色素，这种物质最早是从甜菜里提取出来的，所以叫甜菜红色素。它具有很强的抗氧化能力，抗氧化能力大约是维生素C的3～4倍。值得一提的是红心火龙果里还有一种特别的物质花青素，他对于，抗衰老有非常显著的效果，还能够预防一些脑部疾病，比如记忆力减退、老年痴呆等。

能够保护眼睛晶体的纤维部分。所以以后大家记得哦，颜色深的食物要找着吃，比如水果中的芒果、桑葚、菠萝等，颜色越深，营养价值越高。红心火龙果对抗癌、抗氧化等方面的效果较为明显。白心火龙果在清热解毒方面效果较为显著，在抗癌方面上作用较小。火龙果是一种热带植物，原产于美洲热带地区，后来引进到亚洲种植。目前国内火龙果主要在广西、广东、海南和台湾等热带亚热带地区种植，进口过来的火龙果主要源自东南亚地区。

Answer 2

红心火龙果和白心火龙果的不同的地方，就是颜色不一样，其次就是红心火龙果比白心火龙果要更加甜一些，甜份会更多，还有就是白色的，可能要比红心的皮薄一些。

Answer 3

红心火龙果除了更好吃之外，它的营养价值也更高，红心火龙果的糖分达到了15度以上，而白心火龙果的糖分也就在10度左右，红心的比白心的会更甜。

Answer 4

产地不同：红心的火龙果一般是越南产的，白心的火龙果一般是国产的。
口感不同：红的火龙果比白心的火龙果要甜一些。

Answer 5

红心火龙果的营养高于白心。红心火龙果含有特殊物质，它可以抗氧化，防衰老。当然，红心火龙果也比白心要甜一点。