第1个回答 2013-07-09
或者看win7帮助（两个部分，先用update功能或直接微软下载语言包，再切换界面语言）
给你贴出来吧，也方便不懂的人直接看：
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安装或更改显示语言
可以更改 Windows 用于显示用户界面中向导、对话框、菜单和其他项目中文本的语言。有些显示语言是默认安装的，除此以外的其他显示语言则需要安装其他语言文件。
在安装显示语言前，您需要访问语言文件。这些文件可以在您的计算机中、您网络上的计算机中或您的 Windows DVD 中找到。还可以从 Web 下载这些文件。有关详细信息，请参阅如何获取其他显示语言？
安装显示语言的步骤
双击文件打开安装程序以安装语言界面包 (LIP)。若要安装多语言用户界面包 (MUI)，请执行以下步骤：
单击打开“区域和语言”。
单击“键盘和语言”选项卡。
在“显示语言”下，单击“安装/卸载语言”，然后按照以下步骤进行操作。 如果系统提示您输入管理员密码或进行确认，请键入该密码或提供确认。
注意
“显示语言”部分仅在已安装了 LIP 或 Windows 版本支持 MUI 的情况下才可见。MUI 仅在 Windows 7 旗舰版和 Windows 7 企业版中可用。
更改显示语言的步骤
更改显示语言时，有些程序的菜单和对话框中的文字可能不会变为您需要的语言。发生这种情况是因为该程序可能不支持 Unicode。有关更改程序（不支持 Unicode）的菜单和对话框中文字的详细信息，请参阅更改系统区域设置。
如果要为多个用户或欢迎屏幕设置显示语言，请参阅将区域设置和语言设置应用于保留帐户。
单击打开“区域和语言”。
单击“键盘和语言”选项卡。
在“显示语言”下，从列表中选择某种语言，然后单击“确定”。
注意
如果没有看到显示语言列表，则需要安装其他语言文件。
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如何获取其他显示语言？
可以通过安装其他语言文件添加显示语言。在安装语言文件后，可以使用不同语言查看 Windows 中的向导、对话框、菜单、“帮助”主题和其他项目。
有两种类型的语言文件：
Windows 7 多语言用户界面包 (MUI)。�6�8 Windows 7 MUI 提供一个已翻译大部分用户界面的版本。MUI 需要使用许可证，且仅在 Windows 7 旗舰版和 Windows 7 企业版中可用。如果使用的是 Windows 7 企业版，请联系系统管理员获取安装其他语言的信息。
使用 Windows Update 获取其他 MUI 的步骤
MUI 作为一个可选更新可通过 Windows Update 获得。它们不是自动安装的。
单击打开 Windows Update。
在左窗格中，单击“检查更新”，然后等待 Windows 查找计算机的最新更新。
如果找到任何更新，请单击“选择可选更新”。
选择所需的 MUI，然后单击“确定”。
单击“安装更新”。 如果系统提示您输入管理员密码或进行确认，请键入该密码或提供确认。
注意
如果 Windows 未通过单击“检查更新”找到任何更新, 请等一天后重试。
Windows 7 语言界面包 (LIP)。�6�8 Windows 7 LIP 提供一个已翻译用户界面的最广泛使用部分的版本。LIP 可以免费下载。因为并不是所有的用户界面都已翻译，所以 LIP 至少需要一种“父语言”。未翻译为 LIP 语言的用户界面部分会以母语显示。下载 LIP 时，就向您提供了该语言的母语要求。需要先安装父语言包，之后才能安装 LIP。有关详细信息，包括可下载的语言列表，请转到 Microsoft 本地语言 网站。
注意
MUI 和 LIP 只能在 Windows 7 的正版副本上运行。有关详细信息，请参阅什么是正版 Windows？本回答被网友采纳