鱼苦胆可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

鱼苦胆可以吃的。鱼的苦胆，是较为苦的一种内脏器官，不必吃它，它带有的有毒物质比较多，进入体内后会影响一切正常的身心健康。
因此清除鱼的情况下，要独立把苦胆分出去，不要在汤里放，假如是由于一不小心弄破了苦胆，高温杀毒比较好的。还能够撒一苏打来开展杀病毒，平常不必吃鱼的苦胆，饮食搭配留意不必吃刺激的食材，多吃一些蛋白质含量高的食材。
如果在煮汤之前，可以通过加入醋或者白酒清洗鱼，这样就能够继续食用。但是如果已经煲汤了，就没有办法恢复了，苦胆破了可以继续喝，只是没有办法忍受那种苦涩的味道，如果不介意，继续也无妨。