生姜冬天怎么放才不会坏

Question

如题所述

Answer 1

1、坛子保存发法
拿一个干净的坛子或者是罐子，如果没有坛子或者是罐子，那就准备一个盆子，洗干净后擦干，将里面到一层三四厘米厚的潮湿的沙子，然后将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来，这样保存的时间会比较久。

2、通风保存法
其实这种方法是最简单的，但是保存的时间并不长，就是直接将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几天是没有问题的，如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。

3、地窖保存法
如果家里有条件，可以将生姜保存在地窖中，注意先要将生姜用干净的坛子装好密封起来，然后再放在地窖中保存，这种方法保存的时间比较长，但是一般的家里都没有地窖。

4、温馨小提醒
生姜最好是吃新鲜的，所以每次买生姜的时候可以少买一点，生姜如果没有保存好就很容易腐烂，腐烂后尽量扔掉，吃了对身体是不好的。夏天吃生姜可以多吃些，生姜的药用价值比较高，保健的效果很好，煲汤的时候可以多放点生姜。

Answer 2

生姜是一道我们做饭经常都会用到的辅料，尤其是中餐，用到它的频率是非常高的。但是冬天来了，它不太容易保存。而我们经常都会买一口袋生姜回去慢慢用，而放置一段时间之后，生姜即使还没有腐烂，它也会变得非常干瘪。那么生姜应该怎样来正确的保存吗？姜农教我这招储存方法，不干瘪不腐烂！下面我们就来学习一下方法吧。

首先，第一种方法，我们准备一个小盆，然后在小盆里面倒上一些松软的泥土。最好就是刚从地里面挖出来还带着一些水分的。然后我们挖一个小洞，将生姜放进去埋起来。
如果我们要用的时候就可以将生姜一个一个的挖出来使用，用这样的方法保存，它放置好几个星期都不会水分流失，而且也不容易腐烂。

第二个方法，我们要准备一张报纸或者是白纸，然后将生姜放在里面，将它紧紧的包裹起来。包裹好了之后，我们就把它放在阳台的花盆或者是植物旁边，而我们平时在给植物浇水的时候，就可以顺便给生姜浇一些，让它保持水分，这样也是可以放置很久都依然新鲜的。

第三种方法，我们首先先用流水将生姜冲洗一下，将它上面的一些泥全部都清洗掉，但是不要把它的皮给削去。洗干净之后，我们就将生姜全部切成片状。
切好之后我们就把这些生姜片放入保鲜袋里面，然后系紧袋子，将它放在冰箱的冷藏室里面。等到我们需要使用的时候，就可以拿出来做饭，这样不仅可以保存很久，而且我们使用起来也非常的方便。

看到这里大家都学会了应该怎样来保存生姜了吗？学会了的朋友，以后就像这样来保存。生姜即使放置很久都不会腐烂，也不会干瘪，赶快去试试吧。本回答被网友采纳

Answer 3

生姜是炒菜必不可少的调味品，所以很多人都会买很多放在家里，但是一顿也用不完，那生姜要怎么保存呢？一起来看看吧