香菇圆白菜鳕鱼一起吃行吗

如题所述

鳕鱼是一种珍贵的鱼类,可以做成各种美食。但是鳕鱼虽然很多人都爱吃,吃的时候可要注意搭配哦。那么,鳕鱼不能和什么一起吃?鳕鱼和什么相克?
鳕鱼不能和什么一起吃
鳕鱼+红酒:产生腥味
鳕鱼+香肠:会损坏肝功能
鳕鱼+红酒:这样的搭配容易使人们在吃鱼的时候顿时感到大股腥味,而且鳕鱼的口感也会变差。
相反,如果鳕鱼搭配香菇的话,可以起到健脑补脑的作用,搭配西兰花还能起到防癌和抗癌的效果,如果想要促进蛋白质的吸收,可以在吃鳕鱼的时候搭配一点豆腐哦!
鳕鱼的肉质弹性,并且鱼刺很少,深受大众的欢迎,但是有这些人是不适合吃鳕鱼的,例如容易过敏的人,一吃到海鲜就立马反应,出现皮肤瘙痒、红肿等现象。
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鳕鱼和什么一起吃好
鳕鱼+辣椒:可增进食欲
鳕鱼+姜:可补虚养身、健脾开胃
鳕鱼+茶树菇:可提高免疫力
鳕鱼+胡萝卜:可养肝明目、改善视力
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鳕鱼+豆腐:蛋白质的吸收率
鳕鱼+西兰花:防癌抗癌
鳕鱼+香菇:补脑健脑
鳕鱼+咖喱:可助消化
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鳕鱼的吃法
做法一:处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒(白葡萄酒最好)腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上,倒掉刚才腌鱼的汁水,重新倒点蒸鱼豉油,放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了。蒸的时候,另用一只锅,倒些香油,放入花椒,把花椒一直接炒到黑色。端出鱼,鱼上放上新鲜的姜丝,然后趁着油热,小心撇开花椒,把热油通过姜浇到鱼上即可。
做法二:用食盐、花椒粉擦拭鳕鱼片两侧,入味。腌制十几分钟,然后平铺在盘底,将葱、姜、蒜末撒在鱼片上,再将红椒、青椒切成丝摆放,最后淋一些香油。根据您的喜好,也可少放一点儿高品质的酱油。蒸锅中水沸腾后,把鱼盘放入锅中中火蒸7~8分钟即可出锅。
做法三:鳕鱼、榨菜、草菇、红柿子椒、葱姜丝、香菜、鸡精、糖、料酒各适量。将葱姜丝、草菇、榨菜末放入鳕鱼中,加入料酒、糖、鸡精拌匀入锅蒸8分钟即可,出锅后淋入橄榄油,放上红椒丝、香菜即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-22
可以吃的哦
深海鳕鱼,海洋优质鱼种之一,肉质细腻嫩滑,营养丰富,尤其是益智~身边的粑粑麻麻大都喜欢把鳕鱼清蒸给孩子们吃,这样可以让孩子更聪明,鳕鱼最常见的做法是清蒸,但是今天想和大家分享的是鳕鱼排的做法,很特别,非常好吃!鳕鱼排怎么做,需要哪些配料,如何搭配才能让鳕鱼更好吃,在这里你都可以看到和学到~
黑鳕与三文鱼一样,含有丰富的Omega 3鱼油,除了预防冠心病,它还有一些其他功效和作用,对于患有关节炎、牛皮癣、溃烂、大肠炎、哮喘和某些癌症的个体来说也有疗效,还可以阻止肿瘤的出现和缓解肿瘤的生长、扩大和数目。
对于我们来说,一道好的料理,离不开优质的新鲜食材,毫不夸张的来说,好的食材就是成功的一半,食材好才是真的好,今天带给大家的鳕鱼排料理是基于煎制的烹饪手法,佐以蛋液和杏仁,口感上更香浓滑口,肉质细密,搭配甜酒或者葡萄酒更佳!
用料:
黑鳕鱼排一袋
黄油一块
鸡蛋一个
芹菜少许
胡萝卜一个
白胡椒少许
杏仁一小把
做法:
洗净后的芹菜和胡萝卜切块状
黑鳕鱼排洗净后摸盐和白胡椒粉腌制10分钟左右
鸡蛋打散成蛋液后放入腌制好的黑鳕鱼排
撒上杏仁粒
平底锅加热后放入黄油融化
放入沾好蛋液的黑鳕鱼排下锅煎制
两面煎到焦黄时盛出装盘
锅中留油放入切块的胡萝卜和芹菜
炒熟后调味盛出装盘即可
第2个回答  2020-10-22
有的宝宝断奶是顺其自然,但是有的宝宝断奶却是让妈妈经历了磨难,我女儿是一周岁断奶的,原因很简单,我生病了,做了个小手术,打了麻药,所以,只能选择断奶,本来我是打算给她吃到一周半的,说实话,身边的宝妈都说自己的孩子是怎么断奶难的,有的断了几次还是没断掉,我心理还真是忐忑,可是没想到小家伙还挺争气,一次就断掉了,我做完手术回家,就和她意义上的分开几天,她和爷爷奶奶睡,然后白天她醒了,我基本上就在房间不出来不让她看到我,到晚上她睡了,我才偷偷跑到她房间看看她,亲亲她,倒也奇怪,第三天还是第四天的时候,觉得差不多了,我突然出现在她面前,她的反应很激动,眼泪在眼圈里打转,抱着我不放手,那种被依靠,被依恋的感觉永远都不会忘记。然后她就再也不吃母乳了,像忘记了一样。而我经过4天的挤奶,憋奶的过程,母乳也渐渐没了,所以,我们俩都很顺利的闯过了这一关。

第一,有的妈妈说孩子看到妈妈就会自然想到母乳,就会不自觉的往怀里拱,所以,断了一次又一次,孩子受罪,母亲也跟着心疼。
第二,有的妈妈因为母乳没有及时清理掉,慢慢的会发炎,变成乳腺炎,发烧吃药.。
其实断奶是孩子和母亲最后的联系,十月怀胎一直在一起,分娩,从脐带剪开的那一瞬间,孩子已经是个独立的个体了。他开始用眼睛,用触觉,用听觉去感知这个世界,已经和母体脱离了,但是母乳算是他们最后的牵连,每当喂孩子吃奶时,看着她大口大口的嘟着嘴酣畅淋漓的吃奶时,那种幸福只有当了妈,有亲身感受时才知道,那种母爱的联系。

所以,对于断奶,首先我是失落,但是成功断奶后,我又觉得她在一步步成长,要走自己要走的路。

哈哈,废话说了一箩筐,现在我们来继续说说孩子断奶后的成长餐,当然,孩子断奶后还是应该奶粉跟上,不过,吃奶粉也要有时间段,比如,早晨醒来,和晚上睡觉时,喝阶段奶粉,营养要跟上,因为此时的宝宝正是长身体和长脑子的时候,所以,辅食和断奶餐要在白天吃:

1.鸡肉香菇粥

主料:米饭50g,鸡肉30g,鲜香菇,小白菜各10g。

调料:鸡汤适量

做法:将香菇洗净,入锅煮熟,切碎;将小白菜洗净,入锅过水后捞出,切碎。
将鸡肉去皮洗净,入锅煮熟,切丁。
锅中倒入油烧热,放入鸡丁炒熟,切丁。
将米饭放入鸡汤锅中煮成粥,加入小白菜,炒熟的鸡丁和香菇,熬煮5分钟即可。
饮食宜忌:因为宝宝的消化系统尚未发育健全,因此肌肉一定要去除皮和油脂才能为给宝宝吃。

2. 鸡肉木耳粥

主料:大米50g,鸡肉,木耳各25g。

做法:鸡肉洗净煮熟,切成细丝;木耳用清水泡发,择洗干净。
大米淘洗干净,入锅煮成稀粥,加入鸡丝和木耳,继续煮20分钟即可。
营养小典:这款粥可预防宝宝患便秘和缺铁性贫血,还能增强宝宝的免疫功能。

3.鳕鱼香菇菜粥

主料:鳕鱼肉、香菇、圆白菜叶各25g,大米粥100g。

做法:将鳕鱼肉洗净,切碎,放入微波炉加热1分钟,取出。
将香菇和菜叶洗净,放入碗里,加入适量的水,在微波炉里2分钟,盛出,切碎。
大米粥倒入锅中,加入鱼泥,菜泥搅拌均匀,煮沸即可。
营养小典:鳕鱼含有优质蛋白质,且易于消化吸收,钙、磷的含量亦很多。

4、青菜肉末粥

主料:大米50g,青菜叶。猪瘦肉各25g。

调料:高汤

做法:将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时;青菜叶洗净,放入开水锅内煮软,切碎;猪瘦肉洗净,剁成肉泥。
锅内加入高汤,加入大米,大火煮沸,转小火熬煮至粥熟,加入青菜末、肉末、再煮5分钟即可。
营养小典:一般孩子生病没什么胃口或者是感冒了要吃清淡的,一般都会给她做这个粥,等孩子逐渐长大,可适量的放入盐和一点香油。既清淡又好入口。

5.橙汁土司

主料:厚土司50g,鸡蛋黄1个,牛奶30毫升,橙汁10毫升。

做法:土司切成小块,放入烤盒中。
将蛋黄与牛奶倒入土司中,翻拌均匀。
将烤盒放入烤箱中,以160摄氏度上下火烤5分钟,取出烤盒,淋上橙汁即可。
营养小典:橙汁可以补充母乳、牛奶内维生素C的不足,增强宝宝抵抗力,促进宝宝的生长发育,预防坏血病的发生。

6、蒸布丁

主料:鸡蛋2个(约60g),牛奶100毫升。

做法:鸡蛋取出蛋黄,用打蛋器搅匀。
蛋液中加入牛奶拌匀,倒入蒸布丁的小碗中。
蒸锅倒入水烧沸,放入布丁液小碗,小火蒸40分钟即可。
做法支招:打蛋黄时不要打出气泡,否则布丁蒸好了就会有小洞。

7、面包布丁

主料:面包75g,鸡蛋1个(约60g),牛奶50毫升

调料:食用油适量

做法:鸡蛋取蛋黄,入碗中搅匀; 面包切成小块,与牛奶鸡蛋混合均匀。
碗中涂上食用油,将上诉混合物倒入碗里,放入蒸锅内,用中火蒸8分钟即可。
做法支招:要用中火蒸,火不宜过大,否则容易蒸老,影响口感。

8.金枪鱼土豆饼

主料:土豆50g,面粉10g,鸡蛋1个(约60g),金枪鱼肉20g。

调料:食用油适量

做法:土豆去皮洗净,入锅蒸熟,取出捣成泥状;金枪鱼肉洗净,入锅蒸熟,取出切碎。
鸡蛋取蛋黄,与面粉一同倒入土豆泥中拌匀。
平底锅刷少许油,用汤匙挖取土豆泥,放入锅中,两面煎熟后盛出,撒上金枪鱼肉即可。
营养小典:土豆是低热量,低脂肪食物,又因富含纤维素,食后易产生饱腹感,可满足人体所需的营养。

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