说到这个韭菜,可以说是包子饺子最经常会选择的食材,或许有人不喜欢他的味道,但是更多的人还是只爱吃这种馅料的面食,无论是韭菜鸡蛋还是韭菜肉,都是很好的选择,无论是家常制作还是饭店里,这都是经常的选择。
对于现在的上班族来说,能够自己做点面食吃不容易,首先是和面等制作工艺都太负责,稍微一折腾就要两个来小时,本来上班就已经是很疲惫了,如果再忙两个小时的面食,估计制作出来也不想吃了。
所以说对于韭菜来说,买很容易,但是真的想要自己动手吃到嘴里,真的是需要耗费大量的时间才行的,但是好久都没有机会吃,都已经在冰箱里坏掉了,以后也就不怎么买了。
今天的文章呢,就是教给大家一个储存韭菜的好方法,如果您也经常买韭菜,只是没到吃的时候就会坏掉,那这个方法就很好用了。
买回来的新鲜韭菜先别直接放冰箱,首先先将韭菜择好,这个比较麻烦,需要一根根的处理好,处理好之后就可以感觉到,韭菜其实是很潮湿的,一般韭菜割下来的时候都是湿乎乎的,售卖的时候又是一捆捆的销售,所以拿到手的韭菜还特别潮湿,这种潮湿就会加速韭菜的腐坏。
这样的韭菜先将其平铺起来,在地面上或者是硬纸壳上都是可以的,平铺好之后晾大概三四个小时,三四个小时之后韭菜表面干燥,并且略微的有一些蔫蔫的这样子就可以了,找一张大的纸巾或者是一块比较大的布料,将这些韭菜都包裹起来,最后放入塑料袋中,就可以放入冰箱了。
韭菜的腐坏很大程度上就是因为太潮湿,加上冰箱的环境内也很潮湿,所以晾好的韭菜还需要吸水的纸巾包裹,这样一来,韭菜有一个比较干燥的环境,腐坏的可能就会被大大的降低,用这个方法储存韭菜,大概是可以储存一周左右不会腐坏的,时间超过一周,大家可就要尽快的准备吃掉了。
韭菜营养丰富深受大家的喜爱,但是买回家的韭菜没过多久就会开始腐烂,今天就给大家分享几个保存韭菜的小妙招,存放10天都新鲜