鸡蛋面的做法，鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

原料：
鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g
　　
步骤
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
　　
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
　　
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
　　
6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用