1、水果可以解酒,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
2、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
3、有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。
4、对着电视画面拍照,应关闭照相机闪光灯和室内照明灯,这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.
5、锅内盛有冷水时,锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干,且直到烧干也不沸腾,这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导,温度大致相同,只要锅内的水未沸腾,水滴也不会沸腾,水滴在火焰上蒸发而渐渐地被烧干。
6、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔,但天然气不会从侧面小孔喷出,只从喷口喷出。这是由于喷嘴处天然气的气流速度大,根据流体力学原理,流速大,压强小,气流表面压强小于侧面孔外的大气压强,所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。
拓展资料:
1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻可将洗衣粉、烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,起锅后收水快,不易粘连。
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6、夹生饭重煮法:如果米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯焯好菜的水最好尽量利用,如做水饺时焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使馅味美有汤
8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
11 、和饺子面的窍门面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
参考资料:百度百科-生活常识
百度百科
本回答被网友采纳1、保鲜剂:我们都知道,保鲜剂的作用只要是用于保持食物的新鲜度,防止它们因发霉和腐烂导致质变。我们经常可以在食物的配料中可以看到保鲜剂,特别是一些罐头类的食品。
2、食用色素:我们吃的很多食物表面看上去光鲜亮丽,其实大多都是放了色素,例如我们进场吃的冰淇淋、糖果和果酱等等。虽然放入的是食用色素,但是如果经常服用容易损害人的身体健康。
3、绿色食品:我们经常会听到绿色食品这个词,意思就是没有污染,不含农药的有机食物,这种食物都需要通过中国绿色食品发展中心的检验,然后贴上专门的标志。
4、香烟的毒素:香烟是总所周知的有毒物质,但是还是有很多人不能戒烟,对于烟的危害有多大,大约二十支就可以将一头牛杀死。根据相关调查,大约每10秒钟就会有一个人因为吸烟导致死亡。
5、一氧化碳:一氧化碳是我们非常熟悉的一种有毒气体,特别是烧碳,会产生大量的一氧化碳,吸入过量的一氧化碳会导致人类休克。
6、家用电器污染:现在大家家里都会有大量的电器,对于家用电器的污染你又知道哪些?大部分电器都会产生辐射,特别是大件的家用电器,辐射更大。还有空调,如果长期开空调,但是没有经常进行通风,很容导致室内的人感染病毒。
7、清洁剂危害:现在大多数人的衣物都是用机洗,机洗会导致清洁剂残留在衣物上,会刺激皮肤,甚至会导致皮肤过敏,感染皮肤疾病。如果将清洁剂排入大自然中,还会污染环境,危及附近的水生物。
8、废弃塑料:我们在一些人际比较罕至的地方也经常可以看见塑料瓶,或者塑料袋,因为塑料不能降解,所以可能几百年以后它还是这个样子,还是会对环境造成污染。
扩展资料:
科学知识社会学是非常广泛的一个包括了太空探索、生物观园、科学历史、地球故事、奇人奇事、生命科学、科技生活、相关下载、UFO、军事科技、科幻世界、数码家电、健康饮食 、科普学术等知识。
科学知识是对客观世界的如实反映。虽然已经有将近300年的历史了,但这个题目在国内可能还很陌生。与其他相关学科相比,这一领域的引进算是比较慢的。
这个现象本身也是值得研究的。一般来说,其他学科在10年左右就会传到中国来,但科学知识社会学比这要晚了20年。虽然在90年代国内有一些零星的介绍,但整体上还属于空白。
参考资料:百度百科——科学知识
本回答被网友采纳1、兔子用腿拍打地面的动作来传递信息,用后腿拍打地面的大多数是雄兔,这是它向雌兔表达情感的一种方式。
2、世界上最大的猴是狒狒,最小的猴子是倭狨。
3、"四不象"真正的名字叫麋鹿,是我国的珍奇动物。
4、冰糕为什么会冒气?
冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽,碰到很冷的冰糕时,一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围,看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。
5、向日葵为什么总是向着太阳?
向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。这种生长素非常怕光。一遇光线照射,它就会到背光的一面去,同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖,所以,背光的一面就比向光的一面生长的快,使向日葵产生了向光性弯曲。
资料拓展:
(1)科学知识社会学是非常广泛的一个包括了太空探索、生物观园、科学历史、地球故事、奇人奇事、生命科学、科技生活、相关下载、UFO、军事科技、科幻世界、数码家电、健康饮食 、科普学术等知识。
(2)关于科学知识社会学跟科学社会学的关系,简单说二者是个包含关系。科学社会学中包含了两大部分。一部分是传统的科学社会学,也叫美国默顿学派科学社会学,它在70、80年代处于正统地位,其首领人物默顿曾经得过美国总统科学奖,当年戈尔给他发过奖章。但起源于英国爱丁堡学派的科学知识社会学(SSK)已经取而代之,取得了统治地位,尤其在90年代这种现象非常明显。关于这一学科最近的进展,南开大学刘军军博士写了一本综述性著作,这本书全面的介绍了SSK的一些理论和实践,文献非常齐全。另外这本书是一个三阶的研究,正如他自己说的那样,这本书的目的是“我看SSK如何看科学”。目前国内正在对这一学科做大规模的引进。
资料来源:百度百科:科学知识
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