开花前。至于只开花不挂果，一般来说是授粉不良。山楂树是常异花授粉植物，需要2-3个花期重合的品种搭配种植，才能结果良好。另外，山楂树是虫媒花，在油茶林放土蜂或蜜蜂，可以提高结实率。
在冬季休眠期和春季发芽前分别喷一次“护树将军”+5波美度石硫合剂，保护花芽，消毒灭菌，保温防冻。
在5月上旬至6月上旬，喷洒灭扫利2500倍液，防治红蜘蛛和桃蛀螟。在6月中旬、7月下旬、8月上旬各喷1次“新高脂膜”+杀虫剂+杀菌剂，防治桃小食心虫、轮纹病等。
对白粉病发病较重的山楂园，在发芽前喷1次，花蕾期、6月各喷1次50%多菌灵可湿性粉剂600倍液成50%甲基托布津可湿性粉剂。
扩展资料：
是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物。
其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。
按《中国农业百科全书·农药卷》的定义，农药（Pesticides）主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类）和调节植物生长的化学药品。
但通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内。
需要指出的是，对于农药的含义和范围，不同的时代、不同的国家和地区有所差异。
如美国，早期将农药称之为"经济毒剂"（economic poison），欧洲则称之为“农业化学品”（agrochemicals），还有的书刊将农药定义为“除化肥以外的一切农用化学品”。
80年代以前，农药的定义和范围偏重于强调对害物的"杀死"，但80年代以来，农药的概念发生了很大变化。
我们并不注重"杀死"，而是更注重于调节"，因此，将农药定义为"生物合理农药"（biorational pesticides）。
"理想的环境化合物"（ideal environmental chemicals）、"生物调节剂"（bioregulators）。
"抑虫剂"（insectistatics）。"抗虫剂"（anti一insect agents）、"环境和谐农药"（environment-acceptable pesticides或environment-friendly pesticides）等。
尽管有不同的表达，但今后农药的内涵必然是"对窖物高效，对非靶标生物及环境安全"。
参考资料来源：百度百科-农药
山楂树开花前打药更好。
放任生长的山楂树。全树大枝多而冠内小枝密，影响产量和品质。整形时可采用疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形进行修剪。疏散分层形的树体结构与苹果相同，可参照进行。
唯山楂树干性较弱，容易发生偏干偏冠现象，整形中可利用剪口芽的剪留方向或更换中心干的延伸枝加以控制调整。当中心干严重倾斜不易培养时，也可顺应其长势除去中心干，改成自然开心形树形。全树保留3~4个主枝。基角45~50度，再在各主枝上适当培养副主枝，占有空间。
扩展资料：
病虫害防治
1、桃小食心虫在山楂树上一年发生两代，主要危害果实。防治方法：在越冬幼虫出土前，于树下用75%辛硫磷乳剂每公顷3.75～7.5kg拌成毒土撒入土中，诱杀。
2、山楂粉蝶一年发生一代，以二至三龄幼虫在卷叶中的虫巢中越冬。当山楂芽开绽时，幼虫转移至芽上拉丝张网，啃食嫩叶。防治方法：将越冬、越夏群居的幼虫巢剪下，集中烧毁；幼虫危害时，向虫网喷洒50%敌敌畏乳剂1000倍液或505杀螺松乳剂1000倍或50%辛硫磷乳剂1000倍液进行防除。
参考资料：百度百科-山楂树
本回答被网友采纳如花腐病：50%展叶和全部展叶时喷药两次防叶腐。药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。盛花期再喷一次，可防花腐及果腐病。
山楂的繁殖方法：
1） 根蘖苗繁殖：山楂每年都会在树下自然发出较多的根蘖，是培育砧苗的好材料。春季将根蘖苗挖出，按苗的大小分别栽于苗圃中，苗的株行距一般为15~20X35~40厘米。栽苗前要整翻土地，施入有机肥，作畦得墒。栽勒后及时浇水，加强管理，秋季嫁接品种。
2） 根段扦插繁殖：把苗木出圃或果园施肥翻地时获得的断根收集起来。直径0.4~1.0厘米的根 ，剪成12~15厘米长的根段，春季进行扦插。扦插时要边插根边将土踩实，使根段与土贴紧，然后浇水保墒。萌芽后及时去掉多余的芽子，只保留1个壮芽生长，秋季嫁接品种。
3） 播种繁殖：各地在用种子繁殖时，都有成功的经验，但方法各异。通常是将野生山楂（山里红）早采收，取种后，随进行水烫曝晒处理。其方法：先将种子淘洗干净，放入60摄氏度的水中浸烫半小时，其间要随时搅拌，使种子受热均匀。再将经水烫的种子取出放入冷水中浸泡5天，然后取出曝晒直至裂口。如果用购买的种子，应在水中浸泡24小时，经过搓洗后再放入60摄氏度水中浸烫，半小时后放入冷水浸泡5~7天。白天将种子在水泥场上或石板上曝晒，夜间再浸入水中，反复进行直至种子有50%以上裂口时，再进行砂藏层积。砂藏的温度为0~5摄氏度，经80天层积，便可催芽播种于大田，培育砧木苗。
白粉病 ：发芽前喷5度石硫合剂，花蕾期空中孢子增多，喷5度石硫合剂，落花后至幼果期视发病情况喷1～2次0.3度石硫合剂或25%粉锈宁1000～1500倍液。
山楂树病虫害较少，当前应注意防治的害虫有：山楂红蜘蛛，桃小食心虫，山楂木蠹蛾等。
病害主要有白粉病和黄化病。
①山楂红蜘蛛防治：
及时观察，当发现叶片背面平均有虫达5头以上时开始喷药，可喷绿享阿维3000倍液，
20天左右再喷一次效果更好。
②桃小食心虫防治：在落花半月左右全树喷3000倍阿维菌素加1000倍氯氰菊脂的混合液，10-15天后再喷一次。
③山楂木蠹蛾防治：用铁丝疏通新粪孔，然后用棉球沾敌敌畏药液塞入虫孔并用泥土封死洞口。