鸡肉和牛肉可以放一起煲汤吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡肉和牛肉是可以放一起煲汤的。二者可以一起吃，并不相克。

2018年中央电视台3.15日晚会的主题是“建设秩序，共享品质”。在消费预警阶段，晚会用实验数据驳斥了限食、季节性食品等谣言。

以“西红柿和螃蟹”为例，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红利用数据进行了远程传闻。混匀后，无机砷的测定结果小于0.06mg/kg，远远低于国家标准，这种物质原来是在螃蟹中，但加入西红柿后没有增加。

因此，“食品互斥”的说法是无效的。在日常饮食中，应注重科学饮食和均衡饮食的观念。选择合适的饮食也是保证健康的重要环节。

扩展资料：

不能和牛肉一起吃的食物：

1、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉类之一。其销量仅次于猪肉。牛肉享有“肉之骄子”的美誉。不仅口感极佳，还具有健脾胃、益气活血、强身健骨的作用。相反，多吃韭菜可以健脾胃，益肝。按理说，把这两种食物一起吃效果会更好，但事实并非如此。牛肉和韭菜可以同时中毒。

2、红糖

牛肉和红糖不能一起吃，会产生不良的生化反应，引起腹胀。

3、蜗牛

蜗牛肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙。对红眼、黄疸、脚气病、痔疮等疾病有饮食作用。但蜗牛和牛肉不易消化，会引起腹胀。

4、橄榄

牛肉和橄榄无毒，但会引起腹胀。相隔两小时，以前的食物基本被消化。

参考资料来源：人民网-牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物

Answer 2

牛肉可以和鸡汤一起吃。可以做牛肉鸡汤面。
材料
鸡肉100g，咸牛肉150g，枸杞5g，生姜3片，白酒8ml，盐3g，面条100g。
做法
1、将鸡肉切小块后进高压锅，加入咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。
2、出锅前加少许盐。
3、面是另外一锅煮熟，倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻，加了面条正好解了，很鲜很香。本回答被网友采纳

Answer 3

可以的，牛肉不可与以下食物同食：
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

Answer 4

鸡肉属于白肉，牛肉属于红肉,两者热量不同，口感差异也较大，一般来讲，国外都是把白肉跟红肉分开来吃的，不提倡同食，但在中国，你去饭店点餐，朋友爱吃口水鸡，你点了水煮牛肉，当然是一起吃喽，偶尔吃一次两次，问题不大，不用太在意。

Answer 5

可以