海底捞员工为什么给800万都不愿意离职?

如题所述

海底捞服务好是出名的,很多人去海底捞并不是为了吃火锅,而是感受服务,体会那种被尊重被捧着的感觉。要让员工尊重服务好顾客,那首先得员工被真心的服务和尊重。
海底捞员工工作强度比一般餐饮店都要大,但是员工离职人数却很少,一个区域能做到3年离职员工不过百,海底捞设立了一个“嫁妆”奖,只要店长离职,就给8万元,小区经理离职,给20万,大区经理走,给一家火锅店,大概800万,但海底捞至今10几年的历史,店长以上干部上百,从海底捞拿走嫁妆的,只有三个人。

既然如此,那我们来看看海底捞究竟有什么好,让员工如此死心塌地的跟着卖命。

一、有钱:工资高、福利好。
海底捞的工资水平在同行业里属于领先级别的,一名普通员工的一个月的工资都能达到6K以上,而且晋升通道很通畅,只要表现好工作努力,晋升快加薪速度也快,一个洗碗工出身的农村大妈都能晋升到店长,拿着年薪30多万,这是能看得到的工资增长。

除此之外,还给予员工衣食住行方面的福利。

比如给每个店长的父母发工资的,每月200、400、600、800不等,子女做的越好他们父母拿的工资会越多。

海底捞提供食宿,饮食一日三餐无限吃,住宿与门店距离步行不超过20分钟,都是小区房,配套各项设施齐全,并安排保洁打扫房间,夫妻二人共同在海底捞工作,还提供单间。

假期多,所有店员享有每年12天的带薪年假,公司提供回家往返的火车票。

员工都能持股,给优秀员工配股,一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。

二、有发展:能看到传菜员到副总裁的逆袭。

海底捞的一个副总裁,80后,中专毕业之后来到海底捞,从传菜员到门童做起,一步步做到副总裁,他本人是一个非常老实甚至不太善于表达的人,但通过自己的勤恳与投入,最后在北京扎下根,买房买车。这其实就成了海底捞众多员工心中一个光亮的榜样。

类似的例子还有很多,农村的大妈,单亲带着孩子,到海底捞做洗碗工,因为非常负责又勤劳,一步步往上升,最后升到北京一个小区做总经理。

身边这么多普通人的例子,也让员工能看到自身的无限可能。

三、有权:普通员工都有免单权。

在海底捞,门店店长的审批权是100万,不说店长,就说一个普通员工,一个一线的员工就可以决定送顾客一盘菜啊,一个水果拼盘等,重要的是还有免单权,这在哪一个企业来说都是做不到的吧。

四、有尊重:提建议被采纳奖钱还全国推广。

海底捞内部能有一个员工分享的平台,员工每天工作完了之后,有一件必须做的事情就是写日记,把今天做的一些有价值的事情,包括好的做法在论坛上发表出来。一个门店做得很好的一个小创新,很快就会被其他门店看到,并被全国推广。

好的建议被采纳,对应一定的创新奖金,同时也与晋升加薪相挂钩。
海底捞有高管亲临现场指导的这样一个惯例,所有高管都要有一定的时间安排下一线,与员工同吃同住,现场调查员工的意见,现场宣讲政策,现场手把手地指导员工。

这样一来,高管与员工在一起工作,拉近了彼此距离,同时也能迅速的将基层意见反馈执行。

海底捞员工给800万都不愿意离职?员工:钱多福利好,有前途,受尊重,我乐意!

果然,服务好也是有原因的,因为首先员工本身就被服务的很好哇。

你去过海底捞吗,这样的福利你会考虑吗?

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