一般根据山东省的相关规定以及死者的具体情况而定。
一、丧葬费标准
在山东省，退休人员死亡的丧葬费标准通常根据当地的经济发展水平和物价水平进行确定。一般来说，丧葬费包括遗体处理、火化、骨灰盒等基本费用，以及家属处理丧事所需的交通、住宿等费用。具体金额可能因地区而异，但通常会有一个明确的上限。
二、抚恤金标准
抚恤金是对退休人员死亡后，其家属的一种经济补助。在山东省，抚恤金的发放标准通常与死者生前的工资水平、缴费年限等因素有关。一般来说，抚恤金会按照死者生前每月工资的一定比例进行发放，具体比例和发放期限可能因政策调整而有所变化。
需要注意的是，丧葬费和抚恤金的发放通常需要家属提供相关证明文件，如死者的身份证明、死亡证明、与死者的关系证明等。家属在办理相关手续时，应咨询当地社保部门或相关机构，了解具体的申请流程和所需材料。
此外，对于特殊情况的退休人员，如因公牺牲、因公致残等，其丧葬费和抚恤金的发放标准可能会有所不同。因此，家属在申请时，应详细了解相关政策规定，确保自己的权益得到保障。
综上所述：
山东退休人员死亡丧葬费和抚恤金的具体金额，需根据山东省的相关规定以及死者的具体情况而定。家属在申请时，应了解当地政策，准备相关证明文件，并按照规定的流程进行申请。同时，对于特殊情况的退休人员，家属应关注相关政策调整，确保自己的权益得到保障。
法律依据：
《中华人民共和国社会保险法》
第十七条规定：
参加基本养老保险的个人，因病或者非因工死亡的，其遗属可以领取丧葬补助金和抚恤金；在未达到法定退休年龄时因病或者非因工致残完全丧失劳动能力的，可以领取病残津贴。所需资金从基本养老保险基金中支付。
《山东省关于调整企业职工因病或非因工死亡后供养直系亲属生活困难补助标准的通知》
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