电饭煲煮粥老是溢出来怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

延长泡米时间：用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
加香油：往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
调整水和米的比例：水和米的比例不对，有可能是水放的太多了，在放水的时候要注意一点，不要超过三分之二。上面应该有刻度线，可以参考这个刻度线，可以少量多次放水。
调整煮粥温度：煲汤或者煮稀饭水温过高，不要超过安全水位，所以出现溢锅。
及时清理内盖污垢：有可能是没有及时清理内盖污垢导致的出气孔不畅，在使用完毕以后，及时清洗内盖污垢。
更换电压力锅：电压力锅正常工作是不会溢锅的，出现溢锅问题可能是由于锅内压力开关位移、锅盖的密封胶圈老化或者移位、煲汤或者煮稀饭水温过高、水和米的比例不对、没有及时清理内盖污垢等原因。如果上述方法无法解决问题，可以考虑更换电饭煲。
以上方法仅供参考，建议咨询专业厨师或者根据自身实际情况选择合适的方法。

Answer 2

电饭锅煮粥老是溢出来怎么办？
首先，电饭锅煮粥是肯定会溢出来的，因为周是稠的，水汽会被挤压，所以会冒泡，而电饭锅属于密闭式的，因此就溢出来了。
相反的煮米饭就不会老是溢出来，因为米饭里的水比较少。
当然了，想要避免电饭锅煮粥溢出的话，那么最简单的方法就是减少分量。一次不要煮太多就达不到溢出的量了。
另外，可以选择更温和的火温，比如煲汤，火没有那么冲就不会溢出了，但是比较慢。