哈尔滨红肠需要蒸熟吗

Question

如题所述

Answer 1

该食品不需要蒸熟。
哈尔滨红肠是一种经过特殊加工的香肠，其制作过程中已经通过熏烤和烟熏等方式进行了熟化处理。因此，在食用前不需要再次蒸熟，可以直接食用或进行简单的加热。不过需要注意的是，红肠保存时间过长或者环境温度较高，最好进行适当的加热，以避免食物中毒等问题。