道口烧鸡的名字是怎么由来的?

Question

如题所述

Answer 1

1. 道口烧鸡的历史可以追溯到清顺治十八年，根据《浚县志》和《滑县志》的记载，这种美食已有三百多年的传承。
2. 然而，真正让道口烧鸡名扬四海的，是清朝乾隆皇帝。据史书记载，乾隆南巡时，途经道口，被一股异香唤醒，询问后得知是烧鸡，乾隆品尝后大加赞赏，称之为天下美味。
3. 由于烧鸡地处道口镇，人们便习惯性地称之为道口烧鸡，这个名字也因此流传至今。