开瓶器开红酒的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

一、使用普通螺旋开瓶器时，首先移除红酒瓶口的锡纸封口。将螺旋钻对准木塞中心，垂直向下旋转，直到螺旋钻剩余最后一圈。然后握紧红酒瓶，另一只手继续转动可旋转套，随着螺旋钻的转动，木塞会逐渐被抽出。
二、海马刀开瓶器的使用方法是：先用小刀沿凸台边缘旋转切割锡箔纸。接着将螺旋钻对准木塞中心，垂直向下旋转，当螺旋钻剩下最后一圈时，用开瓶器的第一节卡住瓶口，向上提刀柄，然后换第二节继续向上提，木塞就会出来大半，轻轻摇晃即可完全拔出。
三、电动开瓶器的操作步骤是：先移除红酒瓶口的锡纸封口，然后将气针从软木塞中间插入。持续按压开瓶器的拔塞键，直到软木塞自动拔出。继续按压开瓶器的退塞键，软木塞会自动脱落。
四、Ah-So开瓶器的使用方法是：先移除红酒瓶口的锡纸封口，然后将长金属片沿着瓶口边缘和木塞之间慢慢插入。接着将短金属片也插入瓶口。摇晃手柄，两个金属片夹紧后即可旋转拔出木塞。
开瓶器的种类繁多，包括普通塑料开瓶器、酒刀、欧式开瓶器、T型开瓶器、合金开瓶器、真空开瓶器、电动开瓶器、台式开瓶器、墙挂式开瓶器和迷你开瓶器等。在意大利巴罗洛，甚至有一家专门展示从18世纪起的500件来自世界各地开瓶器藏品的博物馆。