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做煎饼的面糊怎么调
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推荐答案 2024-01-21
1、食材:中筋面粉适量、盐适量、清水适量、韭菜适量、油适量。
2、中筋面粉中加盐,倒入清水,搅拌均匀,醒面一个小时。
3、继续搅拌,加水,可以加入韭菜制成不同的面饼。
4、锅中擦油,面糊摇匀,经常翻面即可完成。
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煎饼面糊做法:1、面粉放入容器中,加一匙盐,一个鸡蛋,适量水。2、边搅拌边加水。调制好的面糊舀起往下流成线状就好
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1、取适量面粉或玉米粉放入容器中,加入一小匙盐,一个鸡蛋,适量水准备调面糊
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调制好的面糊舀起往下流成线状就好
。3、如果想让煎饼味道更好可以在调制好的面糊里加入适量葱花,喜欢青菜也可...
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。做法如下:1、
按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里
,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
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