大米的脂肪含量为0正常吗？

Question

如题所述

Answer 1

大米是脂肪含量较少的粮食,现在工艺加工精度高,脂肪积聚的胚芽和糊粉层都去除了,导致脂肪含量下降,一般只有0.6到1.5,一般都按0.9%说,所以含量少,但平时吃的菜里脂肪高、特别是肉、油（几乎全是脂肪）,所以也要定量才能保持好身材。望采纳

Answer 2

大米是脂肪含量较少的粮食,现在工艺加工精度高,脂肪积聚的胚芽和糊粉层都去除了,导致脂肪含量下降,一般只有0.6到1.5,一般都按0.9%说,所以含量少,但平时吃的菜里脂肪高、特别是肉、油（几乎全是脂肪）,所以也要定量才能保持好身材。望采纳大米是脂肪含量较少的粮食,现在工艺加工精度高,脂肪积聚的胚芽和糊粉层都去除了,导致脂肪含量下降,一般只有0.6到1.5,一般都按0.9%说,所以含量少,但平时吃的菜里脂肪高、特别是肉、油（几乎全是脂肪）,所以也要定量才能保持好身材。望采纳大米是脂肪含量较少的粮食,现在工艺加工精度高,脂肪积聚的胚芽和糊粉层都去除了,导致脂肪含量下降,一般只有0.6到1.5,一般都按0.9%说,所以含量少,但平时吃的菜里脂肪高、特别是肉、油（几乎全是脂肪）,所以也要定量才能保持好身材。望采纳

Answer 3

不正常啊！这只是销售商为了迎合消费者的而采取的促销手段罢了。正常的大米基本上是微微发黄色的，因为大米脂肪含量极少只在表皮的糊粉层和胚芽，占比大约在1.3～1.8:%，其余的大部分是碳水化合物75%左右。现在商家宣传的脂肪含量为零只不过是将糊粉层和胚芽都采用工艺手段去掉了，只保留在0.9%左右。但记住大米75%的碳水化合物还在啊！那就是淀粉了，主要成份是以葡萄糖形式存在的碳，氢，氧这些人体细胞需要的能量物质，所以成为了人们的主食。希望苗条身材的亲们要注意了，多吃主食照样会发胖的！最好是荤素搭配，营养均衡。少吃多餐，多动身体健康有保证。

Answer 4

稻米(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部] 
热量(千卡) 346 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 13 
蛋白质(克) 7.4 核黄素(毫克) .05 镁(毫克) 34 
脂肪(克) .8 烟酸(毫克) 1.9 铁(毫克) 2.3 
碳水化合物(克) 77.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.29 
膳食纤维(克) .7 维生素E(毫克) .46 锌(毫克) 1.7 
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .3 
胡罗卜素(微克) .6 钾(毫克) 103 磷(毫克) 110 
视黄醇当量(微克) 13.3 钠(毫克) 3.8 硒(微克) 2.23

Answer 5

大米的脂肪含量不可能为零，除非作了特殊处理，这样的大米建议少吃为了健康。