42.8度毛铺酒可以放多久

Question

如题所述

Answer 1

可以长久保存。

42度白酒只要不开封，可以长久保存，但是风味不一定能保持到最佳状态。白酒中含有多种脂类物质，会在白酒保存过程中发生酯化反应，长时间保存，风味可能会变差。一般高度数白酒更适合长时间保存。

不过一般日常饮用白酒，不具备存放条件，能存放10至20年不等，这也取决于品牌、瓶盖密封如何，用什么材质封口的，是否放置于地下室等等。

白酒的保存方法

地窖保存

在一些高档别墅或者是一些庄园，农家都会有地窖，地窖它的温度是相对比较均衡的，而且会低于一般的室外温度，同时它里面是比较干燥的，所以用来保存白酒是非常好的。

如果家里有这样的条件的话，可以把白酒直接放入地窖进行保存，不管是瓶装的酒，还是自己饿酿制的用坛子装的酒都可以放入地窖保存，但是放入地窖保存时候，一定要保证坛子或者瓶子的口是密封的。