这个没有唯一的答案,喜欢什么就什么,现在酒按几种来分; 品种中国现在流行的就四种
白酒
啤酒
洋酒
黄酒(葡萄酒)
香型
1.酱香型白酒
也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
2.浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
3.清香型白酒
也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
4.米香型白酒
以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
5.其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
度数啤酒一般:2°
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20°白酒一般:32°----
76°洋酒一般:40左右黄酒(葡萄酒)一般:8°
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15°什么酒好喝还要看个人的喜好,你可以每种酒都去尝试下,在品种、香型、度数挑选自己喜欢的喝
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