一般的龙眼都是五月开花、六月结果、七月成形、八月成熟，不过不同品种的龙眼它的生长周期也会略有不同，龙眼又称桂圆，是亚热带果树，喜高温多湿，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20度的地方，均能使龙眼生长发育良好，栽培容易、寿命长、产量高，是一种非常好的水果品种。
龙眼树的生长时期：
1、龙眼树的幼年期，一般为种植后4-5年之间，也是龙眼树的营养生长期，这一阶段的树生长旺盛，而且长出的梢芽多，树体生长得很快，看起来很茂盛，根部也会速度生长。
2、龙眼树的青壮期，这个时期一般为10-15年之间，是龙眼树由营养生长期转入生殖生长期的初级阶段，这个时候，因为要开始开花结果，所以龙眼树的营养吸收会变得比较缓慢。
3、龙眼树的成龄期，这个时期一般被龙眼树定植后的20-100年，是龙眼树稳定丰收结果的时期，这时候龙眼树会生长缓慢，但自然成花率高，容易获得高产。
4、龙眼树的衰老期，这个时期一般为龙眼树定植后80-100年，龙眼树随着平时的管理减少或
自然灾害，开始慢慢衰老。