荷兰国家公共卫生与环境研究所的科学家的研究报告称，每天喝1杯果汁可以降低将近25%中风风险，隔天喝1杯可降低20%中风风险。
英国《每日邮报》21日援引研究人员的话报道：“我们发现了纯果汁的好处，只是吃整个水果更好，因为它的好处更确定。”
扩展资料
想要摄取水果中的营养物质，最好还是将水果洗净即食，或者吃水果沙拉，这样才更加营养、健康。据《科技日报》报道，榨果汁时需要注意以下几点，以便更好地保存果汁营养。
榨汁前，最好用开水烫一下果蔬，这样可以使其更软、更容易出汁，颜色也会更鲜艳。
榨汁时，不要去掉桔类水果的白色网层。桔类的白色网层富含维生素C和生物黄酮素，对人体有很高的营养价值。
榨汁后，最好不要去掉果汁上的泡沫，并尽快饮尽，避免营养流失。通常鲜榨果汁上会漂浮一层泡沫，大多数人认为这些泡沫没有营养，因此会将其去掉。其实不然，这层泡沫富含酵素，饮用后可以帮助人体抗炎抗菌，增强免疫力。
参考资料来源：人民健康网-每天一杯果汁，降低近25%中风风险
参考资料来源：人民健康网-鲜榨果汁很美味 但水果仍无可替代
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-07-01
水果营养丰富，对于长期用脑，生活压力大的办公人来说，补充营养，注重生活品质应该提上日程啦，在办公室中若不方便直接食用水果，选择水果汁也是不错的选择，科力普就来教教你，哪些水果特别适宜办公人？
葡萄汁
葡萄是营养丰富，酸甜可口的一种水果，而且还具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益，可以帮助我们改善多种不适，夏季很适合。
猕猴桃薄荷汁
猕猴桃削皮、切块，苹果不必削皮，去核切块。薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。猕猴桃不但入口风味极佳，所含营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后饮用，味道更是令人难忘。
桃汁
桃汁有养阴生津、补气润肺的保健作用，其所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃汁能促进血液循环，使面部肤色健康红润，可以有效保护好我们皮肤健康，是大家在平时生活中不能错过的一个好选择。
苹果汁
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。研究表明，苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用，美国儿童研究院研究表明，对儿童而言，100%果汁（尤其是苹果汁）是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。同时还有通便润肠的作用，对于有便秘困扰的宝宝是非常好的辅助果汁。
黄瓜汁
新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。而且，黄瓜汁水分丰富，包含的维生素C能增强皮肤的再生能力，既可补充皮肤失去的水分，又可治疗脱皮现象。不仅如此，黄瓜汁对治愈牙龈疾病也是有益的，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
菠萝汁
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。而且，菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，特别有助于促进宝宝的消化，对于经常积食和食欲强的宝宝可以起到调节作用。
而且，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可预防脂肪沉积。
葡萄汁
葡萄是营养丰富，酸甜可口的一种水果，而且还具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益，可以帮助我们改善多种不适，夏季很适合。
猕猴桃薄荷汁
猕猴桃削皮、切块，苹果不必削皮，去核切块。薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。猕猴桃不但入口风味极佳，所含营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后饮用，味道更是令人难忘。
桃汁
桃汁有养阴生津、补气润肺的保健作用，其所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃汁能促进血液循环，使面部肤色健康红润，可以有效保护好我们皮肤健康，是大家在平时生活中不能错过的一个好选择。
苹果汁
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。研究表明，苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用，美国儿童研究院研究表明，对儿童而言，100%果汁（尤其是苹果汁）是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。同时还有通便润肠的作用，对于有便秘困扰的宝宝是非常好的辅助果汁。
黄瓜汁
新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。而且，黄瓜汁水分丰富，包含的维生素C能增强皮肤的再生能力，既可补充皮肤失去的水分，又可治疗脱皮现象。不仅如此，黄瓜汁对治愈牙龈疾病也是有益的，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
菠萝汁
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。而且，菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，特别有助于促进宝宝的消化，对于经常积食和食欲强的宝宝可以起到调节作用。
而且，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可预防脂肪沉积。
第2个回答 2015-09-15
1、 防止身体老化，帮助细胞再生
2、 把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养
3、 果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用
4、 清洁肠胃
5、 对减肥有好处的果汁
饮用果汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。
6、 对减肥有好处的果蔬材料
在减肥中时常会有饥饿感，所以利用热量低营养素丰富的材料才可以。对减肥有好处的蔬菜有橙子、西芹、甘蓝、菠菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜，水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、青椒等。
7、 饭前先喝果汁有好处
餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁，有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖，均属于“单糖”，可被人体迅速吸收利用，以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素，可以使身体不会“饥不择食”，使正餐的食用减少。
2、 把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养
3、 果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用
4、 清洁肠胃
5、 对减肥有好处的果汁
饮用果汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。
6、 对减肥有好处的果蔬材料
在减肥中时常会有饥饿感，所以利用热量低营养素丰富的材料才可以。对减肥有好处的蔬菜有橙子、西芹、甘蓝、菠菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜，水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、青椒等。
7、 饭前先喝果汁有好处
餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁，有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖，均属于“单糖”，可被人体迅速吸收利用，以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素，可以使身体不会“饥不择食”，使正餐的食用减少。
第3个回答 2013-06-23
好处很多，上面别人说了我就不多说了，总之它可以帮助人身体补充一些营养，比如说维C，维生素，纤维啊，有很多
第4个回答 2013-06-23
就是补充维生素，没什么！
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