没用过
因为涯婆垌品牌是铁锅行业的“新兵”,销售量不算多,生产基地里后半夜才会出现铸锅师傅们忙碌的身影,白天只有形象店里的电商人员驻守;但获得“中国·陆川首届特色旅游商品大赛”金奖后,涯婆垌铁锅意向性订单一下就增加了不少,近期加上备战双11、双12的压力,库存更加告急,工作人员加班加点生产成了常态。
据介绍,涯婆垌铁锅宏达生产基地的产品,从冶炼铁水到压模铸锅、打磨抛光、防锈技术处理等30多道流程工艺全部为工厂自主专利完成。目前已具备生产不同规格炒锅、煎锅、汤锅、炖锅等类别产品的条件,产品全锅身无任何涂层,全锅体深层沁透处理实现不粘、不锈、少油烟,健康环保、补铁养生,是广西第一条铁锅真不锈生产线。涯婆垌铁锅宏达生产基地负责人吴继风表示,目前基地铁锅生产工艺不断改进,在技术团队负责人罗仕南的带领下,技术人员不断攻克各种难题,生产出健康、环保、时尚、耐用的陆川铁锅。
“我们制造的铁锅需经多道工序才能完成,有时候需要10多名工人相互配合。”手握近60个商标的黎纪宏团队坦言“我们的铁锅不怕竞争”。在黎纪宏看来,不断革新的研发团队对于铁锅产品的研究以及陆川铁锅历史的赋能,都是其产品质量竞争的大筹码。
布局线上平台销售,扩大铁锅产品影响力
互联网让传统铁锅生意得以新生,同时也在逐渐改变着陆川铁锅的销售方式。目前线上铁锅消费人群年龄多在35岁至50岁,许多中老年人对铁锅产品情有独钟,而年轻的铁锅消费者则较少。在市场调研期间,不少行业专家鼓励黎纪宏团队“一定要把‘铁锅之都’的历史内涵传播出去”。
为了宣传陆川铁锅的历史,让陆川铁锅的文化积淀绽放出来,扩大铁锅文化在年轻人群体中的影响力,黎纪宏团队准备在线上推出“帮开锅”服务,在微淘、直播间等渠道讲解开锅方式以及如何进行铁锅保养等知识。为了不让有着厚重历史的涯婆垌铁锅成为“昙花一现”的网红锅,在接下来的时间里,他们还将入驻抖音、快手、今日头条等网络平台,通过车间生产过程、美食制作方法等内容,持续拉近铁锅文化与年轻人的距离。
借力电商及当下年轻人喜闻乐见的社交传播渠道,陆川县涯婆垌厨具有限公司对历史文化赋能布道、延长传统铁锅生命燃起了信心。“我们将全力以赴,一步一个脚印,今后数年持续坚守在这里。”涯婆垌品牌创建运营团队人员表示。