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中国的八大菜系,哪个菜系的最好吃啊???
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第1个回答 2013-06-25
各有特色,但川菜是最受人们喜爱的.
第2个回答 2013-06-25
川菜、粤菜
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大家觉得
中国八大菜系哪个最好吃
答:
中国八大菜系哪个最好吃
1.川菜系
其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。2.徽菜系 徽菜的著名风味菜有:无为熏鸭、毛峰熏细鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炳鸡、云雾...
中国的
美食闻名于世界,中国
八大菜系
代表菜都是
什么
菜?
答:
即鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、徽菜、湘菜、闽菜和浙江菜
,每一种菜系都传承多年,经过历代厨师的改进,现在的味道更是让人难忘。每一菜系都有自己的代表菜,下面就给大家分享一下我个人认为的每种菜系的代表菜都是哪些美味佳肴。
谁知道
八大菜系,哪个菜系最好吃?
答:
是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,
因此鲁菜为八大菜系之首
。2
川菜
:即四川菜系。以成都菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。3 苏菜:即江苏菜系。由徐...
中国的八大菜系
是哪些?分别有哪些代表菜
答:
指徽州菜
,简称徽菜,是中国八大菜系之一。特点是口味鲜辣为主。擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。重火工是历来的,其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上,不同菜肴使用不同的控火技术,形成酥、嫩、香、鲜独特风味,其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生...
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