一、紫芋绵绵包的作法
主要材料：低筋粉100克、牛乳140克、红薯粉30克、生鸡蛋1个、紫薯1个、芋头3个。
调料：食用油20克、绵白糖20克、炼奶25克、朱古力屑少量。
作法：
1.提前准备煮开的紫薯和芋头。
2.紫薯.芋头趁着热去皮，用小勺压碎，放入炼奶搅拌均匀，备用。
3.一个鸡蛋与绵白糖.食用油一同放入盆中，用和面机搅拌至细致。
4.筛入低筋粉.木薯淀粉，添加牛乳，搅拌后用打蛋机再次搅拌，打成面糊十分细致，静放一会。
5.厚底不沾锅中放入模贝，倒进面糊，文火烙成煎饼，双面烙黄就可以，锅中不加点油，先后煎好所有的面糊。
6.取煎好的饼形，抹上包馅，2片合起来就可以。
7.盘里摆上饼形，撒少量的朱古力屑，摆上装饰设计的花瓣就可以。
二、芋头红豆驴打滚
原材料：粘米粉55g、水80g、芋头馅60g、红豆馅25g、熟黄豆面粉30g、无盐黄油8g
作法：
1.准备好原用食物。
2.将水磨糯米粉倒入网许可证筛中筛粉。
3.添加水。
4.用搅拌的方法，将面糊均匀。
5.随后放入微波炉加热中加温1分钟，取下来拌和一下，再次加温50秒，总体就所有熟透。
6.等糯米团不发烫时，放入无盐黄油揉匀。
7.糯米团的黏性很强，着手再摔下，不断使糯米团更劲道。
8.将糯米团表面裹上一层熟糯米粉。
9.用擀面棍将糯米团擀开，擀成长方形。
10.在檽米皮的一端，挤上一条芋头馅。
11.再摆上一条红豆馅。
12.最上边，再挤一条芋头馅，用勺背抹平。
13.从有馅的一端翻卷，尾部边沿的皮要擀薄一点。
14.要卷得紧一些，直至卷完，把密封捏紧一些。
15.最终在熟黄豆面粉中滚一圈，让表面裹满黄豆面粉。
小技巧：
1.假如糯米团在擀的情况下一直收缩，要擀一擀，松驰数分钟，那样就不容易收缩了。2.还可以用蒸的方法，必须蒸15分钟上下。用微波炉加热快还方便。3.我服用的内陷全是现有的，可以用自做的，还可以在商场买现有的。