不宜吃涮羊肉的患者,你知道哪些呢?

如题所述

羊肉是家庭中常吃的一种肉食,除了有一种腥味,还是蛮好吃的。由于它的特性是:甘、热,所以有些人群是千万不能吃羊肉的。哪些人千万不能吃羊肉?

羊肉是家庭中常吃的一种肉食,除了有一种腥味,还是蛮好吃的。由于它的特性是:甘、热,所以有些人群是千万不能吃羊肉的。哪些人千万不能吃羊肉?

1、咽喉肿痛,咳吐黄痰,五心烦热等阴虚火旺病人,不宜服用羊肉,会引起阴更虚,火更旺。

2、痔疮、便秘的人群。羊肉的特性是热,所以服用羊肉会加重肠道上火,加重便秘和痔疮。

3、高血压、高血脂患者不宜服用羊肉。

以上3条都是羊肉常见的禁忌人群,第四个禁忌人群,或许有些人不知道,那就是:

4、皮肤病患者。像牛皮癣患者,是千万不能服用羊肉的,具体原因虽然说不清楚,但是有很多皮肤病患者只要一吃羊肉、牛肉就会大面积发作。

由于羊肉有很多注意事项,所以羊肉最好在冬季服用,夏季秋季不宜服用羊肉。而且服用羊肉时,最好清煮,少吃烧烤类。多吃蔬菜水果和青菜,可以缓和一下羊肉的甘、热特性。关于其他答主从中医食物性的角度来分析,这里不做点评。我仅仅从现代营养学的角度来分析一下。

羊肉是铁和优质蛋白的良好来源,对于大部分人群来说,是较为优质的动物性食物。如果非要去定义什么人不能吃,那就是对羊肉过敏的人,但这类人很少。除此之外,基本没有。肉类嘌呤较高,羊肉也不例外,对于痛风急性发病期的病人,可以少吃。另外,对于需要严格控制体重和脂肪的人群,尽量少吃脂肪高的部位,例如肥羊卷之类的食物。

总结一下就是考虑到羊肉中的脂肪和胆固醇含量较高,而且脂肪主要由饱和脂肪酸组成,过多食用易引起肥胖和高脂血症等疾病,因此建议不要过多食用。特别是有肥胖、心血管疾病或者老年人要尽量少吃,而对于羊肉过敏的人群则不建议食用。除此之外,作为食物,只要不是吃了过敏就没有什么绝对不能吃的。只是要控制好量。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-12
高血压,过敏患者,传染病,急性肠胃炎,脾胃虚,阳虚的人都是不可以吃的,因为羊肉的营养非常丰富,如果这些人吃羊肉的话是非常不好消化的,还会引发一些其他的疾病。
第2个回答  2021-09-12
我知道肝病患者不宜吃刷羊肉,因为羊肉中含有大量的蛋白质和脂肪,食用后会加重肝脏的负担,导致病情进一步加重。
第3个回答  2021-09-12
1、肝病患者

  羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

  2、有内热者

  某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

  3、小孩

  另外,不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
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