第1个回答 2020-09-30
我家里有俩孩子,所以我喜欢摆弄一些小零食的做法,因为我想让孩子健康的长大,对于现在市面上卖的一些零食,很多我都不放心买,有时候孩子嘴巴馋了,我就会做一些小吃给她们解馋
今天分享的是一款美味的小饼干的做法,它的特点就是不但没有添加任何不好的添加剂,而且还有营养,颜色看着也非常的有食欲,我家孩子很喜欢吃,如果你喜欢也试试做吧,下面看详细步奏吧
1、盆中放3个鸡蛋,80克玉米油,100克白糖,这个白糖的比例有点甜,也可以根据自己喜欢的口味适量的增减,用打蛋器把鸡蛋搅散
2、再加入180克的面粉,这里的可以用低筋面粉或者中筋面粉,搅拌成这样的粘稠度就可以
3、接着再加入适量的黑芝麻,把黑芝麻搅拌均匀(黑芝麻非常有营养,吃了孩子好)
4、把搅拌好的面糊倒进裱花袋里,如果家里可以裱花袋,也可以用干净的保鲜袋代替
5、烤盘上铺上一张油纸防粘,把面糊挤在烤盘上,可以用勺子把面糊整理薄一点,这样做好之后,口感会更好
6、放进烤箱的中间层,上下火调到150,烤25分钟左右
7、做好之后,稍稍放凉再拿出来,制作的时候,可以让孩子也参与进来,这样他自己做的,吃着会感觉更有成就感,而且也可以促进父母与孩子的感情,感受家的温馨
8、这个小饼干的口感非常的酥脆,口感有点微甜,同时还有着芝麻的香味,这的非常的好吃哦
食材清单:
(鸡蛋3个,白糖100克,玉米油80克,面粉180克,黑芝麻适量)
烹饪小贴士:
1、因为每一个人做的饼干薄厚不一样,可以在25分钟的时间上,根据烤制的程度,再适量的增减时间的长短
2、如果一次做的多吃不完,可以放在密封罐里,或者密封袋里保存,想吃的时候随吃随取
(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)
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第2个回答 2020-09-30
在很多人看来煎鸡蛋是普通的一种很简单的方法,其实鸡蛋想要做的好吃,不仅仅要掌握好煎鸡蛋的过程和原则,还要注意煎鸡蛋的方法,平时我们吃的都是普通的煎蛋,煎鸡蛋还可以搭配很多种美食,比如蔬菜或其他的佐料,保证做出来的煎鸡蛋不仅具有特色,味道很鲜美。
かにの香菜[九层塔]煎蛋
材料
鸡蛋4个香菜或九层塔1把酱油2小匙
做法
备料~~香菜洗净.剁碎
取一大碗.打入四颗蛋.加2小匙酱油
香菜先下锅炒过
把炒过的香菜加入蛋液中...拌匀后.就可以下锅煎了
好吃的香菜煎蛋~~可以上桌了
九层塔切碎....后面的步骤与香菜煎蛋相同
好吃的九层塔蛋~~就快完成了
韮菜煎蛋
材料
材料-韮菜150g蛋3个油1大T调味料-塩油少许酱油1小T水少许干贝粉少许胡椒粉少许
做法
1.韮菜挑检洗净后切成1公分左右小段
2.蛋打散后.加入韮菜及调味料搅拌均匀
3.中火起油锅加热后倒入韮菜蛋糊并以圆弧状摇动锅子
4.将蛋糊平铺锅子待蛋液固定稍成型后火转小点(不要烧焦了)
5.用铲子快速搅散用煎散蛋的手法将另一面煎成焦黄
6.待全部都煎焦黄焦黄的即可起锅
甜不辣煎蛋
材料
甜不辣五条,鸡蛋三颗,葱花些许,白胡椒粉些许,盐些许,酒一小匙
做法
{材料准备}甜不辣洗净切小圆薄片,葱切葱花,鸡蛋打成蛋液,加进葱花与调料拌匀。
热锅,倒些许橄榄油,放甜不辣进去略炒,盛出放入蛋液里一起拌匀。
原锅再倒入一匙橄榄油,将蛋液倒入稍微摇晃锅底使均匀铺平,煎至边缘成型后再翻面。用锅铲切成好入口的小块即可盛盘。吃前撒点白胡椒粉提味。
第3个回答 2020-09-30
最普通的西红柿炒鸡蛋,怎么把它做得更好吃
大家好!我是喜欢分享美食的美希,如果你喜欢吃西红柿炒鸡蛋,可以试试以下的制作方法。
西红柿炒鸡蛋拌墨鱼面
食材
1、两个大西红柿切小块
2、4个土鸡蛋加半茶匙花雕酒少许盐搅拌均匀
3、一个小洋葱切碎
4、小葱切碎
制作流程
1、先做葱油,起锅热油,放一半的葱花下去爆至金黄,倒出备用。
2、炒锅烧热加油,油要起烟才能倒进蛋液,下锅快炒十多秒,出锅备用。
(可以多加点油,炒出来的鸡蛋蓬松又香又嫩)
3、接下来加少许油煸香洋葱碎,加进切好的西红柿,加少许盐盖上盖子中火焖至软烂,再炒至收汁即可,加进炒好的鸡蛋炒均匀起锅。
4、准备一锅水,煮开放进墨鱼面,煮两分钟,捞出历干水分,放进碗里,加上蕃茄蛋,撒上葱花,淋上葱油,香喷喷的西红柿鸡蛋拌墨鱼面就做好了。
拌其它的面也好吃,加芫荽再加上自制辣椒酱更完美,美味的西红柿鸡蛋拌面就可以开吃啦!